长期吃山药好吗

淮山药又叫山药、土薯，是价廉物美的一种食物，日常生活很普遍。山药吃法许多 ，有的人喜欢凉拌山药，出外用餐总会点上一道美味可口的“蓝莓山药”；有的人钟爱熬汤，山药排骨汤便是最普遍的一种。

那麼吃山药都有哪些益处呢？是否任何人都合适吃山药了，下边发生爆炸营养成分课堂教学的高级营养师给大伙儿好好地聊一聊。

吃山药的好处1：健脾胃益胃

淮山药中带有很多的胃蛋白酶及其多酚氧化酶，而这二种物质有非常好的健脾养胃功效，是中医学眼里滋补养生肠胃非常棒的食物，不管你是脾阳亏還是胃阴虚，淮山药都能够具有非常好的改进实际效果，因而在临床医学上也常常被用于医治脾胃虚寒。

吃山药的好处2：保护眼睛

网络时代，是一个用眼过度的时期。无论你们是什么制造行业，手机上、平板等电子设备都一直在“消費”着你的双眼，因此保护眼睛越来越特别是在关键。我们就可以适当的吃些淮山药，淮山药中不但含有维生素D，也有很多的胡罗卜素。

胡罗卜素又能在人体内转换为维生素D，具有非常好的保护眼睛、防止红眼病产生的功效。此外，维生素D也是皮肤黏膜身心健康的必要营养元素，让皮肤越来越不干躁，具有维护皮肤的作用。

吃山药的好处3：防衰老

岁月流逝，我们都担心衰退，除开护肤产品之外，我们在饮食搭配层面还可以多下点时间，而淮山药便是一个非常好的挑选。淮山药能促进人的大脑来代谢脱氢表雄酮，而这类物质对有助于睡眠很好，还能够协助维持心情舒畅，让身体维持魅力，因此能做到防衰老的实际效果。

而淮山药之中还带有许多 的营养元素，针对延缓衰老也可以具有非常好的实际效果。

吃山药的好处4：防止前列腺病

大伙儿想一想，我们在吃山药的情况下，是否都是觉得很糯，这实际上是由于淮山药中带有一种独特的粘性成份。据英国的一些研究发现，淮山药中这类独特的粘性成份，针对男士的前列腺病有一定水平上的协助，能具有防止前列腺病的功效。

淮山药虽好，但也不是每个人合适，这两大类人要留意：

一、皮肤过敏群体：有的人摸完淮山药会出現手臂肿胀、发痒的状况，很可能是淮山药粘液皮肤过敏造成的，这类群体一定要慎重服用，尽量减少触碰生的淮山药。

二、糖尿病人：一样是由于木薯淀粉量较高，假如糖尿病人过多服用会造成血糖升高。因而，身患糖尿病的人尽量避免吃山药，吃山药的另外适度降低正餐的量，不然便会得不偿失。