海鲜饺子馅做法大全

说到海货饺子馅做法全集，很多人全是拥有 丰富多彩的工作经验的。由于在我们很多人的日常生活里，吃到水饺的机遇還是比较多的，并且很多人還是非常喜欢吃粽子的，非常是一些东北人。此外，很多人還是非常喜欢吃海产品的。因此 以便让这二者极致地结合，海货水饺馅就出現了。

说到海货水饺馅，说白了，是指用海货和别的一些食材相互来制成的。水饺馅的类型有很多，而海货水饺馅也是在其中较为火爆的一种，尽管实际中還是有很多人是不可以接纳海货馅的。可是相较为出来，還是喜欢吃海鲜饺子的人比较多。下边就来详细介绍下海货水饺馅的做法大全。

芥末酱海货馅

原材料

鲜饺子馅250克是，鲜虾5尾，葱段2一茶匙，芥末酱1/2一茶匙，盐1/3一茶匙，糖1/2一茶匙，黑胡椒粉2小勺

作法

1. 将鲜虾清洗挑去肠泥并滚刀块预留。

2. 将鲜虾丁及其他原材料、全部调味品一起放进器皿中搅拌均匀就可以。

全虾饺子馅

原材料

鲜饺子馅50克是，虾12尾，盐1小勺，黑胡椒粉2小勺，酒1/3一茶匙

作法

1. 将小河虾去头与人体一部分的壳，但留有尾端，清洗排出去肠泥后干一干预留。

2. 先将调味品放进配有鲜饺子馅的器皿中搅拌均匀至有粘稠感，将饺子馅均值分为12份搓成环形，再放一尾虾于饺子馅上就可以。

绑带海货馅

主要材料：海带丝(鲜)200克，鲜虾200克，胖瘦生猪肉30克，

辅材：鲜香菇50克，小葱10克，

调味品：盐4克，食用油10克，白糖1克，芝麻油5克，白胡椒粉3克，醋5克

作法

1.鲜绑带用冷水清洗干净，放进添加醋的开水中氽汤，捞起来，擦拭水份，切粗粒。

2.新鲜虾肉清洗，抹干水份，切粗粒。

3.平菇煮熟再切粒;肥猪肉造粒，葱切粒。

4.虾仁中添加盐拌和起胶，再放进绑带、平菇、生猪肉、葱和剩下的调味品搅拌均匀。

上边详细介绍的三种相关海货水饺馅的作法，在其中還是就是全虾饺子喜欢吃的人比较多的，这应当和小河虾经常会出现在我们的日常生活的关联是不可或缺的吧。此外，上边详细介绍的芥末酱水饺馅应该是种新产品，近期才被一些有关人员发觉的。可是由于芥末酱的原因，因此 喜欢吃的人還是较为少的。