花生猪肚汤做法

针对花生猪肚汤这类食材，是我们在日常生活中较为喜欢吃的一种食材，由于这类汤的味儿是十分香的，它包含了花生仁和猪小肚的味儿，让我们对它的味儿很长时间不要忘记。殊不知，更是那样的一种特色美食，可能许多盆友对它的做法并不了解，因此 如今我们期待根据本文来告知大伙儿应当在日常生活中如何去制做它。

我们在制做花生猪肚汤的情况下，应当要了解在日常生活中如何去配搭这种食物，那样才可以让食材的香气更强的显现出来，因此 我们应当要对猪小肚开展一定的解决，在再加一些食材的调味品才能够一起来熬汤。

猪小肚一只(有没有小肚子都没事儿).胡椒粉数粒.盐.鸡精.也有最重要的客家咸菜几块.

制做:

1.(不必买那类冻猪小肚.一定要买新鮮的.尽管较为难洗.但今日以后你能发觉实际上非常容易洗.)猪小肚上的油能割即割.不可以割的.哈哈哈.用些食用油.对.便是食用油.倒些下来.有需要得话加些木薯淀粉.就放开手抓吧.双面必须一样地抓哦.随后用冷水边冲边抓.就OK啦.不相信你能闻一闻啊.沒有腥味儿了.仅有食用油的香气.并且没戴手套的手也不会感觉很油哦.很怪异对吧?试试吧.确实非常容易.

2.把胡椒粉用刀损坏.随后和盐一块抹到猪小肚里边去.

3.萝卜咸菜.一边用手压着,一边用刀子它片成片状.无需许多,要是一二两就可以了.自然啦.喜爱的能够放多一点.这一但是这家常小菜最有特点的地区哦.没放得话就变成一般的胡椒猪肚汤了.

4.能够煮啦.记牢要先煮随后再拿出来切哦.切完再滚一下放调料就变成。如果是在春季.这一汤还能够解春倦哦.并且也有醒酒的功效哦。

胡椒猪肚猪粉肠汤(这汤十分好吃)

原材料：白胡椒粒100克 猪小肚一个 猪粉肠300克 猪瘦肉200克

作法：

1、 猪小肚切掉肥油，洗擦干净，去除臭味(能用吉士粉，盐洗擦)，粉肠清洗;

2、 将猪小肚、猪粉肠放进开水内煮10分钟，取下洗干净，弄干水份，将胡椒粒放进猪小肚内，用草线(如绑棕子的这些)把猪小肚口捆起来不许胡 椒粒流出去;

3、 猪瘦肉焯水后清洗

4、 水9杯或适当煲滚，将胡椒粒、猪小肚、猪粉肠、猪瘦肉添加煲滚，改成慢火煲3钟头，放盐调料就可以。

坚信大家看了本文后，应当对花生猪肚汤的作法有一定的掌握了吧。以便可以让哪个大家在日常生活中更强的服用花生猪肚汤，我们期待大伙儿能够在日常生活中提升这类食材作法的学习培训，那样针对我们把花生猪肚汤变为自身的家常菜是有协助的。