莲子猪心汤的做法

我们都了解莲子猪心汤是我们中药材养生药膳的一种非常好的中药材，它能够用于医治多种多样病症，对我们的身心健康有非常好的协助。在平常喝一些莲子猪心汤能够具有健康养生健脾胃、养心安神的功效，因此 大伙儿能够适度的服用一些莲子猪心汤。下边就要我们来为大伙儿详细介绍一些莲子猪心汤的做法和常见问题吧。

我们在制做莲子猪心汤的情况下，应当要留意莲子猪心汤制做的流程，先把莲籽放入放锅里熟在再加猪腰，那样才不容易让猪腰的嚼劲变的有点硬很难以下咽，期待大家在制做的情况下要高度重视这一点。

莲子猪心汤是养生药膳小偏方食谱之一,以莲籽为制做主要材料。本汤是健脾胃养神之常用具。汤中猪性情味甘咸平，有补血补气养心安神的功效，亦常为补心药的正确引导，《食物本草备考》说猪“补血补气不够”，“治惊邪苦难”，故常见治谦虚火悸等，本产品带有丰富多彩的蛋白、人体脂肪、钙、磷、铁及多种营养元素。莲籽健脾养胃、养心魄，《神农本草经》谓其“主补中宁心安神”。

烹调方法

莲子猪心汤

1.将猪腰清洗，去除血管内的积血、切割成一小块，莲籽去芯，大枣、干桂圆清洗。

2.将锅中放食用油烧开，将姜蒜进行爆香，加生抽、盐及冷水，放进猪腰、莲籽、龙眼肉、大枣，文火烧滚，慢火煮至莲籽软嫩。起锅前放进鸡精、芝麻油。

健康提示本汤兼具营养成分和饮食疗法使用价值。具备滋补肺胃、宁心安神之功。适合于工作中劳心过多、考試心理压力过大等造成的虚烦心悸、睡眠质量躁动不安、记忆减退等状况服用。感冒发热不适合食本汤。

猪腰：猪腰是一种营养成分十分丰富多彩的食品.它带有蛋白、人体脂肪、钙、磷、铁、维生素b21、维生素b22、维C及其维生素b3等，这对提升心脏营养成分，提高心脏收拢力有非常大的功效。自古以来既有以脏补脏以心补心的叫法，猪腰能补心，医治心悸、心率、怔忡。临床医学相关材料表明，很多心脏疾病与心脏的精子活动力一切正常是否拥有 紧密的关联，因而，猪腰虽不可以彻底改进心脏器质性疾病，但能够提高心脏营养成分，有益于多功能性或精神性心脏病症的治愈。

莲籽：莲籽带有丰富多彩的蛋白、碳水化合物化合物、维生素b3、钾、钙、镁等微量元素，具备抗癌防癌、降血压、强宁心安神、滋润滋阴养血、止遗涩精：莲籽中常含的棉子糖，是老少咸宜的养生食材，针对病久、生完孩子或老年人气血虚者，也是常见营养成分上品;莲籽碱有调控性欲望的功效，针对年轻人睡觉多梦，遗精频繁或遗精者，服用莲籽有优良的止遗涩精功效。

针对详细介绍的莲子猪心汤，坚信大家应当能够了解它的做法是如何的吧。莲籽这类食物带有的蛋白和碳水化合物化合物是较为高的，而猪腰带有的营养元素和维他命较为高，吧这二种食物放到一起煮汤，那麼制做出去的汤点营养成分是十分高的。