雀舌茶怎么泡

雀舌是绿茶叶中的绝品，是对这些形如雀舌的绿茶叶的一种通称。雀舌味道醇正，回味无穷香甜，喝一口，满口生津，是茶人的大爱无疆。但是，要喝到好的茶，除开要有好茶叶以外，一定要了解相匹配的冲调方式，下边，看一下怎样泡雀舌茶叶。

雀舌茶叶的冲调方式

1、先要挑选好茶具，一般最好用瓷器容器或是玻璃容器来泡雀舌，煮茶的水，能够挑选矿泉水或是纯净水，最好是不能用饮用水，由于饮用水里边有很多的电离子，对茶的口味影响挺大。接下去，先烧一壶热水烫洗茶器，大约三十秒就快速将水扔掉。

2、接下去是投茶，一般二百ml的杯子，资金投入四克上下的雀舌，假如投茶量过多，会造成汤色太浓，味儿苦味，假如投茶量太少，可能会造成汤色太较稀，味儿太过口味淡沒有味道。

3、然后，开是冲调雀舌茶叶。一般用85度上下的沸水来冲调，温度不能太低，太低压根就不可以将荼叶里边的物质侵泡出去，泡出去的茶淡而无味，温度也不可以太高，太过高将荼叶烫损坏，会造成汤色过为苦味。因此，水的溫度是冲调雀舌茶叶的重要。

4、将沸水冲进杯子以后，要掌握好侵泡雀舌茶叶的時间，第一泡一般30秒上下就可以出汤，要快速将汤色和荼叶分离出来，后边几回要适度增长一些出汤的時间，雀舌一般持续冲调三次就可以。

泡雀舌茶叶的方式早已给大伙儿详细介绍完后，大伙儿一定要留意水的溫度和出汤的時间，这个方面才算是泡雀舌的重要。