年糕的做法

绿豆糕是很多人钟爱吃的，它的口味与众不同，并且吃的情况下也很有QQ的觉得，那吃年糕的情况下，也是要适当开展，不适合吃的过多，年糕的热量也是较为高，过多的吃非常容易引起肥胖症，因此 在对绿豆糕吃的情况下，要留意这一点，那年糕的做法如何呢，绿豆糕在制做上也是有很多非常好方式 。

很多人对年糕的做法并并不是很清晰，下边就详尽的详细介绍下，绿豆糕的一些做法，可是要留意对这种美味吃的情况下，全是不可以过多挑选，不然对人体会出现一些影响。

年糕的做法：

韓式辣炒年糕

原材料：

1、绿豆糕

2、圆葱

3、胡萝卜

4、白菜

5、小葱

6、韓式朝天椒醬(实际上平时的辣酱还可以，煮的情况下放些糖)。

作法

1、圆葱、紅箩卜、大白菜切丝，小葱切寸段。

2、锅内放少量油把圆葱、胡萝卜进行爆香，谨记别炒很熟。

3、接着倒进适当的温水，大白菜也放入锅中，水流量未过一些。

4、水开后，添加适量朝天椒醬(沒有甜的辣酱就天赋加点糖，味儿会更好)翻拌，接着放进绿豆糕煮一会，再放进小葱。

5、煮至料汁收湿粘稠才行。

红糖年糕

原材料：粘米粉300g，老红糖1杯半，水1杯

作法：

1.将1杯水烧开，冲入老红糖里，把老红糖搅化。

2.将粘米粉倒进红豆糖水里，搅拌均匀。

3.6寸圆模，铺好锡箔纸，锡箔纸上应刷油，去胶。还可以铺粽子叶，那般蒸出去的就更美味了。

4.将拌和好的面糊糊倒入圆模里，我是放入压力锅里蒸了30分钟，就好了。

5.拿出来，放凉以后再切片，吃剩的就放进冷藏室。

以上便是对年糕的做法详解，在制做绿豆糕的情况下，挑选以上方式 全是非常好挑选，不一样的做法在食物挑选上，全是拥有 不一样的，因此 制做绿豆糕的情况下，能够依据自身钟爱做法开展，常吃年糕对人体沒有伤害的。