猪肉汤的做法

汤，在我们的日常生活饮食搭配中是经常触碰到的，汤针对身体的滋补养生是很有协助的，不一样原材料熬成的汤会出现不一样的功效。今日要和大伙说的便是有关猪肉汤的一些专业知识。猪肉汤，说白了便是以生猪肉为关键原材料开展熬料的一类汤。夏季里边假如用餐的情况下有一碗汤得话，对胃口也是很有协助的。

生猪肉中带有非常丰富的蛋白成份，针对人体的营养协助也是非常好的，关键看大伙儿是如何对它开展运用的。猪肉汤中还能够再加别的的辅材开展味儿的调节。

苞米苹果胡萝卜猪肉汤

原材料

苞米、苹果、胡萝卜、生猪肉(猪骨头)

作法

1、烧开水，放生姜片和生猪肉焯水，除去腥味儿和臊味，烧五至十分钟，洗干净生猪肉，盛起预留。

2、胡萝卜滚刀切块，苞米切割成段，苹果去芯切割成块，无需苹果切架还可以，用力切一样。

3、此汤煲广东人叫人仔煲，便是为熬汤的，汤放到瓦锅里煲再好。放一大半煲凉水，倒进胡萝卜、苹果、苞米和生猪肉(猪骨头)，可加两三片姜，大火烧开，随后转温火，大约一至两小时充足。

瑶柱猪肉汤

原材料

用材瑶柱50克，瘦猪肉150克，香莱、猪板油、葱、姜、米酒、食盐、鸡精、骨头汤各适当。

作法

1、瑶柱放进碗内，添加凉水侵泡清洗，放进炖锅内，加冷水适当，上笼蒸透后取下。

2、生猪肉清洗，放进开水锅内汆一下捞起来，切成细丝。香莱择洗干净，切割成段。葱、姜清洗，切割成末。

3、锅置火上，放进猪板油烧开，放入葱、生姜沫煸锅，添加丝袜高跟鞋，烹入米酒，煸至水份干，倒进骨头汤，添加瑶柱，煮至生猪肉软烂，撒上香莱段，用鸡精、食盐调料即成。

小技巧

特性

汤清味鲜，咸香爽口。

上边便是向大伙儿详细介绍了有关猪肉汤的做法材料，坚信大伙儿看了本文以后对这一猪肉汤的了解会更为刻骨铭心。我们在日常生活中假如太忙没有时间去煮汤的，这一猪肉汤便是大伙儿最好是的挑选了，時间较为的短，而且原材料层面也是比较好提前准备的。