炸糕的做法

日常生活的无意间中，你能发觉实际上事儿并沒有自身想像的那麼不尽人意，有时可能下一个时间段坏事儿就变成了好事儿。假如我们一直担心于一件事情，便会忽视附近美好事物。许多美味的东西也另外被忽视没了，因此 即便自身碰到再伤心的事儿，可是也不必忽视饮食搭配给我们产生的舌尖上的美味的享有。

炸糕想来许多 人都吃过的吧，在人饿的情况下无论吃啥东西都感觉是美味的。而很多人自身家中也会做炸糕。在炸糕里放进一些包馅，再过一遍水油，那色调看上去就要人会有胃口，那我们就讨论一下炸糕是怎么做的。

烫面炸糕

原材料

小麦面粉150克，沸沸水180克，辅材：老红糖，白砂糖，油小麦面粉少量

作法

1. 小麦面粉里先添加1匙糖翻拌， 随后冲进沸沸水， 边冲边拌和， 搓成面糊.

2. 面糊很粘， 在手里抹适当油， 将面糊揉和稍光洁就可以.

3. 提前准备老红糖， 白砂糖适当. 将面糊分为数个小剂子.

4. 取一个小剂子， 双手捏薄， 包入老红糖(或白砂糖)， 在糖上撒少量小麦面粉， 包成环形， 轻轻地拍扁.

5. 锅中倒进一定量的油， 烧至插进一根筷子， 一定会浮上来许多小泡泡， 转成文火， 下边坯，炸至双面金黄色.

6. 捞起来沥油， 放到厨房纸上吸掉不必要油分.

奶油炸糕

原材料

主要材料：水1/2杯(约125ml)，小麦面粉1/2杯(约70克)，生鸡蛋2-3个，白砂糖1炒勺，无盐黄油1/2条(约50克)，百里香香料1勺子。

作法

1、锅中加水1/2杯，无盐黄油1/2条，白砂糖1炒勺，煮沸后，将小麦面粉倒进，用筷子迅速搅拌均匀。

2、将生鸡蛋打匀，分批将鸡蛋液倒进烫面内用筷子充足搅均，这一全过程较为练臂力。添加百里香香料(具有除去蛋腥味儿，如沒有百里香香料并不放)，搅拌后的面浆即是奶油炸糕的面坯。

3、拌和成粘稠。

4、将油烧开(水温勿过高)，我2个大的不锈钢板勺：先用一个勺挖一坨面浆(大概有蛋黄尺寸)用此外一个勺蘸一下油将勺内的面浆轻轻地拨进油内，经温油炸至鼓涨起來，呈橙黄色就可以捞起来，控干油，撒上白砂糖就可以。

5、香香甜甜的奶油炸糕搞好了。

炸糕还有不同的作法和口感，诸位假如还想干别的口感的炸糕也可以在网络上开展搜索。由于在之前大家在物质上面较为窘迫，沒有过多的钱用于做好吃的，可是如今不一样了。我们能够去买许多不一样的原材料来作出自身喜爱口感的炸糕，假如有创意的小伙伴们还能够自身做个看有什么新的吃发。