猪肚怎么洗才干净

我们都了解猪小肚是一种含有臭味的食物，假如我们对猪小肚的清理方式 不了解，要想去服用猪小肚不是可能的。假如大家要想服用猪小肚，就需要对猪小肚的清理方式 有一定的掌握，那样才可以让我们制做的猪小肚沒有臭味。下边就要我们来告知大伙儿几类清洗猪肚的方式 ，期待大家能够好好地运用起來。

针对猪肚怎么洗较为干净，我们一般全是根据应用木薯淀粉和老陈醋或是应用开水立即烫猪小肚的方式 ，由于这种方式 能够让猪小肚的臭味足以除去，因此 大伙儿在平常解决猪小肚的情况下能够采用这二种作法。

1、洗猪肚的方式 1：简易木薯淀粉解决法：

先用冷水冲，随后用盐，醋，木薯淀粉各放少量，抓揉，再自来水冲就干净了。 假如感觉不干净，能够反复几回。

2、洗猪肚方式 2：沸水焯烫法：

1、新鮮的猪小肚买回去，自来水清洗干净;

2、烧一锅沸水，要很烫的，把水浇在猪小肚上，以未过猪小肚为好，稍三分钟，把水扔掉。这儿猪小肚上的一层膜会脱下，或用水果刀刮去那层膜。

3、用一大把生盐把猪小肚内外手洗一次，清洗后，再用盐反复手洗一遍;

4、用两汤匙的吉士粉，加一点花生油，把猪小肚内外揉洗，并维持五分钟，再用冷水清洗干净就可以。

3、洗猪肚的方式 3：麻辣干锅煎：

猪小肚用冷水冲干净，随后用盐、吉士粉多抓揉几回，冲净，放到热锅上双面煎，能够烫到一点臭味也没有。

洗猪肚用盐醋别用碱，猪小肚用盐洗会苦吗

猪小肚美味，但清理不易。一般人都应用盐擦洗猪肚，但实际效果并并不是特别好，假如在清理全过程中再用一些醋，那麼实际效果会更好。由于根据盐醋的作用，可把腹中的味道去除一部分，还能够除掉外皮的粘液，清理后的肚要放进凉水中，用刀刮掉肚尖死皮。但要留意，洗肚时不能用碱，由于碱具备极强的腐蚀，肚表层的粘液在碱的浸蚀功效下掉下来，另外碱也使肚壁的蛋白受到损坏，降低肚的营养元素。

以上是针对猪小肚怎么才干净的详细介绍，期待大家看了以后能够了解在日常生活中如何去清洗猪肚。以便让大家在平常服用沒有臭味的猪小肚，文章内容详细介绍的几类猪小肚清理方式 ，大家能够多跟大家身旁的盆友介绍一下，让她们明白如何去解决猪小肚。