苦菊炒鸡蛋

苦菊炒鸡蛋是鸡蛋做法中的一种，不一样的鸡蛋做法它所展现出去的营养膳食使用价值也是不一样的。仅有服用不一样的食材才可以非常好的去消化吸收身体需要的营养元素。把握相同食材的作法是十分关键的，由于那样不但能够提升胃口还可以让我们去消化吸收多种多样食材的营养成分，因为它不一样作法选用的食物不一样。

不一样的食物便会给我们提升不一样的营养元素，比如苦菊炒鸡蛋就可以补充苦菊的营养成分也有鸡蛋营养。在平时日常生活里常常服用到别的用生鸡蛋做为食物的食材，唯一相同点便是要是把握了这种作法自身就可以试着。那麼苦菊炒鸡蛋是什么呢?

食物

主要材料:苦菊100g,生鸡蛋3个,辅材油适当,盐适量,大蒜瓣适当

作法

1.苦菊去根清洗，切条预留.

2.生鸡蛋加少量盐搅拌.

3.油烧后倒进鸡蛋液炒散.

4.将生鸡蛋拨到一旁，放进苦菊段.

5.加适当盐、花椒面炒匀.

6.苦菊炒塌就可以起锅.

营养分析

生鸡蛋是人类最好是的营养成分来源于之一，对人来讲，生鸡蛋的蛋白质量最好，仅次奶水。一个鸡蛋含有的发热量，等于一个半苹果或一杯牛奶的热量，可是它还有着8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白、6%的维他命D、3%的维生素E、6%的维生素D、2%的维生素b2、5%的维生素b22.4%的维生素b26。这种营养成分全是身体不可或缺的，他们起着至关重要的功效，如修补身体组织、产生新的组织、耗费动能和参加繁杂的基础代谢全过程等。

1. 生鸡蛋带有丰富多彩的蛋白、人体脂肪、维他命和铁、钙、钾等身体所需要的矿物，蛋白为优质蛋白，对肝脏组织损害有修补功效

2. 含有DHA和大豆卵磷脂、卵黄素，对中枢神经系统和人体生长发育有益，能益脑益智类，改进记忆能力，并推动肝脏再造

3. 生鸡蛋中带有较多的维生素b2和别的营养元素，能够溶解和空气氧化人体内的致癌物，具备抗癌功效。

上边详细介绍了苦菊炒鸡蛋的作法，它的关键原材料便是苦菊和生鸡蛋，因此 能够服用到生鸡蛋的蛋白营养成分也有苦菊的维他命使用价值。我们了解鸡蛋营养使用价值是很高的，每日服用生鸡蛋得话能够合理的协助我们具有防癌的功效，还能够推动我们的脑部发育。因此 有着苦菊炒鸡蛋是很有利的。