毛竹笋是一种新式的健康保健食品,而且毛竹笋中的甲基纤维素成分数最多,在当代营养健康上拥有 关键的功效,而且试着甲基纤维素多的食品能够治高血脂、高血压等,而毛竹笋怎么吃这也是一个注重哦,在我生活起居中,有关毛竹笋的做法是许多,能够炒、能够拌凉菜、煲汤这些。
毛竹笋的做法.毛竹笋炒肉
毛竹笋炒肉-食物提前准备
猪瘦肉、清正朝天椒、毛竹笋、盐、鸡精、动物油、胡椒粉
毛竹笋炒肉-制做流程
1、将毛竹笋的老壳剥掉,清理干净,切割成硬粒预留。
2、将猪瘦肉清理干净以后,切割成肉沫预留。
3、朝天椒清理干净,切割成碎屑预留。
4、炒菜锅里边添加适量的生猪肉溶化加温,将切完的肉沫放进豆豆生抽煸炒。
5、炒了大约1分鐘上下,将切完的朝天椒和笋末倒进锅中。
6、一起炒了5分鐘以后,添加盐、鸡精、少量的胡椒粉煸炒匀称以后就可以起锅了。
毛竹笋炒肉-毛竹笋烧鸡块
毛竹笋烧鸡块-食物提前准备
毛竹笋、鸡翅、葱、姜片、八角、八角茴香、辣椒干、麻椒、老冰糖、酱油、食用盐
毛竹笋烧鸡块-制做流程
1、将鸡翅切割成一小块清理干净以后,凉干水份。
2、将毛竹笋的笋衣剥去,削去表皮,沿着纹路切割成块,清洗预留。
3、炒菜锅放进适当的油,加温以后放进老冰糖,文火溶化。
4、待老冰糖彻底溶化,出現深褐色时要铁铲轻轻地搅拌,直到炒成呈深棕色的糖汁。
5、沿着锅边倒进洗完的黑椒鸡块,煸炒匀称。
6、直到黑椒鸡块炒着色后倒进毛竹笋煸炒,以后将葱段、生姜片、八角、辣椒干、八角茴香、麻椒放进,煸炒三分钟。
7、放水至吞没肉粒,加小量酱油搅拌,火灾烧开后转中文火,炖约三十分钟。
8、待料汁稀缺时添加适量食用盐炒匀,火灾收干汁就可以起锅。
毛竹笋的做法.毛竹笋老母鸡汤
毛竹笋老母鸡汤-食物提前准备
毛竹笋、鸡脯肉、姜片、良姜、麻椒、盐
毛竹笋老母鸡汤-制做流程
1、毛竹笋去厚皮清理干净,切成片绰水。
2、鸡脯肉切片,绰水预留,姜切割成块状预留。
3、石锅添加适量的冷水,放进鸡脯肉和调料,煮沸以后小火慢炖半小时。
4、添加焯好的春笋,炖至鸡脯肉酥烂,添加适量的盐就可以。
毛竹笋营养成分详细介绍
1、毛竹笋有益于消胀和代谢,能降低有害物的积留和消化吸收。
2、近年来还发觉,毛竹笋内含糖量物质具备防癌功效。
3、毛竹笋带有丰富多彩的蛋白、碳水化合物、人体脂肪、糖原、钙、磷、铁、胡罗卜素、维他命。
4、毛竹笋还带有身体必不可少的磷酸氢钙、谷氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸。
本文发布于:2023-05-09 16:25:00,感谢您对本站的认可!
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