自制春卷皮

在我国每一年都是有一个很重要的传统节日,那便是新春佳节,也就是别名的新年.每到这个时候大家都是提早购置美味的穿的用的,那样在过年期间也就不出门了.在新年的饭桌上一直会出现许多美味可口.有很多食材是每年都是有的.这也算作一种广为流传的风俗习惯吧.就例如肉粽这一食材,每一年大家都是买它回家吃.

肉粽有的别人会立即自己做而没去买,确实自己做的当然要比外边买的美味,可是饺子皮很多人一直做不太好,那麼今日就来跟大伙儿共享一下饺子皮的作法吧.

1.将小麦面粉,盐和200克水倒进大盆里

2.拌和成絮状物

3.用搅拌器拌和成光洁面糊

4.手工制作将剩余的水一点点揉进面糊中

5.最终变成筋力十足,具备流坠性的稀面糊

6.放进盆里,封好保鲜袋,醒面2-3钟头

7.抓一团面糊

8.圆底锅烧热,手拿面糊在底锅快速抹上一圈,并趁机提到面糊,运用面糊的粘性,粘走不必要的面

9.抹在底锅的面产生薄薄饼形状.擀面皮边沿翘起来,轻轻地将擀面皮揭起來,放到一边.

10.将搞好的擀面皮用湿屉布盖起来,服用时再解除.

以上便是为大伙儿详细介绍的饺子皮的作法,依照上边的流程来做,全是能够搞好的,实际上除开肉粽像玉米馒头,虾片这全是新年饭桌上普遍的相近零食的食材,尽管如今大家吃的少了可是还会买回去,好像他们在才算作新年.