玉竹老鸭汤

汤是很多人不生疏的，汤有很多类型，不一样的汤在食物挑选上不一样，带有的微量元素当然也不一样，普遍的汤便是素菜汤，那样的汤对身体维他命补充实际效果十分非常好，并且常饮对人体不容易有危害，那除开这种汤以外，玉竹老鸭汤也是非常好之选，玉竹带有的维他命、膳食纤维素也是比较多。

但是很多人对玉竹老鸭汤做法并并不是很清晰，在制做那样汤的情况下，也是拥有 一些非常好方式 ，但是在制做前，需要对玉竹老鸭汤制做步骤开展了解，制做的情况下可以轻轻松松开展。

玉竹老鸭汤：

原材料：老鸭一只(约600克)、北沙参60克、玉竹60克、生姜2片、冷水2000Ml、盐1/2汤匙(3克)。

作法：

1)将北沙参和玉竹用冷水清理干净。北沙参控干预留。玉竹放进用冷水侵泡30分钟。生姜去皮切成片。

2)老鸭清洗，剁碎块状，一只家鸭大概剁碎8到10块。用冷水清洗鸭块，控干水份。

3)把鸭块放进火锅中，一次性倒足冷水，不必盖外盖，火灾加温，水开后去掉白沫子。

4)盖上外盖，改为文火煲30分钟。30分钟后，关火用汤勺去掉炒面上的鸭油。随后放进北沙参，玉竹和生姜片，再盖上外盖，再次煲制1个三十分钟。服用前加盐调料就可以。

以上便是对玉竹老鸭汤做法详解，制做那样汤的情况下，也是要适当开展，那样喝的情况下才不可以沒有控制，玉竹老鸭汤带有的发热量也是较为高，因此 在喝的情况下不可以过多挑选，那对身体不好的群体，全是能够常常的挑选它。