砂锅炖猪蹄

猪脚营养丰富又美味，尤其是烹饪技术很好的人，做出去的猪脚是十分美味的。而一般猪蹄的做法能够是焖煮、煲汤或者煎炸等。如今美食专家要教你新的一招：石锅炖猪蹄。坚信许多人到平常对遵义羊肉粉、砂锅粥吃的都许多 ，但你试着过石锅炖猪蹄吗?饭锅炖猪蹄有哪些的益处呢?

石锅炖猪蹄听起来就十分的非常好，那具体方法是如何呢?平常十分钟爱吃猪蹄的您，是否很想要知道石锅炖猪蹄这家常小菜是怎么做出去的呢?不要着急，如今就要一步步地掌握在其中的做菜方法。

猪脚营养丰富

每100克猪脚中含蛋白15.8克，人体脂肪26.3克，碳水化合物化合物1.7克。此外，猪脚中还带有一定量的钙、磷、铁、维生素D、维生素b2、维他命C等营养元素，非常是猪脚中的蛋白质水解后所造成的身体必不可少的11种碳水化合物成分均与百家号旗鼓相当。中医学觉得，猪脚味甘咸、性温，具备补血补气、催乳、滑皮肤、填肾气等作用。冬季吃猪蹄在民俗一直被觉得是大补气补血的饮食疗法佳方。

石锅炖猪蹄

食物主要材料：猪脚1个

辅材：生抽适当 盐适量 葱段适当 生姜片适当

流程

1.猪脚剁一小块

2.焯一下捞起来

3.放进石锅，添冷水

4.放姜蒜

5.盖上文火焖煮

6.煮至猪脚软烂

7.加盐、生抽，煮至进味

8.炒糖色就可以

小提示石锅炖猪蹄，要小火慢炖。

猪脚的美味可口作法是分成很多种的，在其中今日教你的石锅炖猪蹄的确是十分地美味可口，而且还具备一些作用，例如有利于女性朋友丰胸美乳，养颜美容，催奶等，多吃对人体的好处非常大。那麼，今日你要不赶快把石锅炖猪蹄的做法学得手吗?