如何做紫菜蛋花汤

紫菜蛋花汤是一种十分简单的汤饮，在诸多的汤菜食材中也算作制做非常简单的了，可是一点都是影响大家对它的钟爱，可即便是那么简易的一道汤也会出现许多不一样的作法，每一个人对食材的口味都不容易是一样的，因此 在制做各种特色美食的情况下都是有是多少一些差别，这也造就了中国传统美食的多元性的特性。

许多盆友在用餐以前必须喝点汤，不但可以提升营养成分，和可以给人体补充充足的水份，紫菜蛋花汤中带有很多的碘，此外铁，钙，钾，磷及其维他命成分也是很丰富多彩的，较为合适如今的年青人和碘元素欠缺的盆友，今日我们就来学习培训几类紫菜蛋花汤的作法，看一下哪一种作法就是你所钟爱的，也期待可以使您的人体更为的身心健康。

方式 一

主要材料 海菜10g 生鸡蛋1个 辅材 油适当 盐适量 肉沫30g 生姜片2片

流程

1.提前准备的原材料

2.生姜片敲碎添加肉沫中，再添加少量糖、盐、油腌渍肉沫。生鸡蛋打撒成鸡蛋液、泡开好的海菜

3.锅中下少量油爆锅肉沫至掉色

4.添加适量的烧开

5.水开后下海菜

6.下适当的盐

7.最终添加鸡蛋液，边倒边搅拌均匀

8.搅拌均匀就可以熄火

9.可撒上一些木鱼花味儿更鲜

方式 二

原材料：海菜一块、生鸡蛋3个。

作法：

1：生鸡蛋天赋加点盐，划散。流程

2：海菜洗一下流程

3：水开后，将火调小，将打好的鸡蛋液紧紧围绕正中间烧开的水倒进流程

4：以便使鸡蛋汤较为嫩，盖子盖上灭掉火等30秒后再开启。.流程

5：添加洗完的海菜，天赋加点盐，芝麻油就可以了，有葱段还可以略微放点。

方式 三

原材料

生鸡蛋1个，海菜2张，葱1支、盐、芝麻油各1匙。

所需调料

主要材料：海菜、生鸡蛋、虾米音乐

辅材：食盐、鸡精、葱段、芝麻油

具体方法

第一步：将海菜清洗撕破放进碗中，添加适量虾米音乐

第二步：在锅中放进适当的水烧开，随后淋入翻拌的鸡蛋液

第三步：等鸡蛋花浮上来时，放盐、鸡精随后将汤倒进海菜碗中、淋些芝麻油就可以。

方式 四

1 虾米皮用开小水泡软;生鸡蛋磕入碗内搅拌;香莱摘洗干净，切割成小段;葱切割成葱段;海菜撕破，

2 放进汤碗内。

3 炒菜锅容易上火，加点油烧开，下葱段炝锅，添加适量冷水和虾米皮，用文火煮一会儿，放食盐，淋入鸡蛋液，放香莱，冲进汤碗内既成一碗美味可口营养成分便捷的紫菜蛋花汤。

紫菜蛋花汤您学好了没有，汤尽管好吃，可是提示大伙儿在餐前适当喝粥，不适合食用过多，假如喝粥过多得话，会让胃酸稀释液，进而影响食物的消化和消化吸收，也会影响胃口，掌握分寸才算是长期之道。