月子猪蹄汤

月子猪蹄汤基本上是每一个孕妇必须吃的东西，不仅以便给孕妇滋补人体，让孕妇修复的迅速，更关键的是让小宝宝有更强的母乳，那样就可以让小宝宝更为身心健康的发展，奶水是给宝宝最好是的食材，奶水中的营养元素会让小宝宝的消化道更为的融入，也会非常好的推动小宝宝人的大脑和骨骼的生长发育，让小宝宝的抵抗能力更强，因此 如果是母乳充裕得话就尽可能不太好给孩子喝奶粉，還是多喝些奶水更有益于小孩的身心健康。

那麼以便让孕妇可以有最好是最充裕的母乳，就需要给孕妇喝些较为滋补的汤菜，月子猪蹄汤便是最好是的挑选，但是依据地区的差别和本人口味的不一样，月子猪蹄汤的作法也不太同样，孕妇能够 依据自身的身体素质和要求添加不一样的辅材，此外假如做月子这一个月都喝同一种汤也是较为腻的，因此 能够 变着花式的做给孕妇和，下边就详细介绍几类月子猪蹄汤，期待可以协助您。

月子猪蹄汤的作法有很多种多样,这儿详细介绍三种:

月子猪蹄汤作法1(此方法可使猪脚汤不那麼油腻感)

主要材料：猪脚。留意，要买猪前蹄。辅材：大豆(或花生仁等)、姜，葱，米酒，盐。

制作过程：

1、将猪脚清洗，姜、葱切条。讨厌葱的，还可以没放葱。可是姜還是要地。

2、烧一些沸水，将猪脚烫一下，别名汆。

3、再烧一些沸水，将汆过的猪脚放进，放进小量葱、姜，倒进米酒，煮大概15分鐘。关键靠这道工艺过程将猪脚汤变口味淡。留意：要用沸水，并非放进凉水中烧开。那样，猪脚内的鲜血不容易瘪回来。

4、煲汤的锅内烧开水，或是倒进一定量沸水(我的电砂锅，本身加温慢，故采后面一种)，放进煮过的猪脚，添加葱、姜、米酒，文火炖2钟头以上就可以。那样煮出去的汤，油非常少，一些乳白色。想喝的情况下盛一海碗出去，天赋加点盐(我从不放盐)，就可以食用了。自然，要留意，喝粥，还得吃荤，那样才有实际效果：)

月子猪蹄汤作法2:花生猪蹄汤

原材料：猪脚2个，花生仁150g，盐、鸡精适当。

作法：将猪脚去除蹄甲和毛后，清洗，和花生仁一起放进炖锅中，放水适当，文火炖熟，加食用盐、鸡精调料就可以服用。点评：花生仁茯苓功效甘平，入肺脾经，其作用养血、益气养血、润肺止咳、和胃。猪脚茯苓功效甘、咸、平，入肝胆经，其作用补血补气催乳。此汤主冶孕妇生完孩子奶水欠缺。

月子猪蹄汤作法3:水豆腐猪脚平菇

此菜含蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物、钙、磷、铁、维生素D、维生素b21、维生素b22、尼克酸、维他命C等多种多样营养元素，能益气养阴血、养筋强筋壮骨，通脉下乳，理气消结，清热去火，非常合适女性生完孩子服用，针对分泌乳汁不足者，具备优良的生乳功效，针对乳络堵塞，胀奶水少、或乳胀生结，疼痛乳少，乳房发烫者，有通脉行乳，消结止疼，清热解毒除瘀的功效，能推动奶水通利，避免 乳腺炎的产生。原材料：水豆腐、黄瓜各200克，平菇50克，猪前蹄1个(约1000克上下)，盐10克，姜片、葱段各5克，鸡精3克。

制做：1、净猪脚去净毛，冷水清洗，用刀斩成一小块，备用。

2、把水豆腐放进食盐水中侵泡10-15分鐘，用冷水清洗，切割成一小块。

3、将黄瓜削掉表皮，冷水清洗干净，切割成片状。

4、把平菇先切去老蒂头，冷水浸软后，清洗。

5、将猪脚放置清洗的锅中，放水约2500克，于灶火上煎制，煮至肉烂时，放进平菇、水豆腐、及黄瓜，并添加盐、姜片、葱段、鸡精，再煮十多分钟后就可以玄火，分多次服用。

在做月子猪蹄汤的情况下尽可能尽量少放一些盐，那样有益于小宝宝的身心健康，也尽可能不必放生抽等色调偏重的调料，月子猪蹄汤最好是炖的深厚一点，那样喝进去对母乳是很好的，小宝宝还可以充足的消化吸收大量的营养成分。