咸猪骨的做法

咸猪骨是把猪骨头展现出去的味儿于别的的猪骨头味儿不一样罢了。我们了解猪骨头的营养成分是很高的，服用能够 推动我们饿骨骼发展。针对一些小孩而言服用一些猪骨头或者猪排骨这类的食材对人体的生长发育是十分关键的。这也是为什么父母在小朋友们长个子的情况下去作出不一样口感也有样式新奇的猪排骨方法出去的原因之一。

仅有展现出去食材的不一样作法，才可以考虑小朋友们的胃口，进而还能够合理的协助一些小孩的一些偏食的习惯性。偏食是不可取的，那样会促使人体中的营养成分不平衡，那麼不但是小孩骨骼无法得到生长发育还促使人体不健康。那麼咸猪骨的作法是什么呢?

自做咸猪骨

猪骨头鲜美不油腻感，能够 熬粥的情况下，放进粥里，制成咸猪骨粥。还能够煮米粉和鲜面条的情况下，把咸猪骨放进，味儿与众不同能够 放进便当盒里，随后放进电冰箱预留，吃的情况下，挑出来几片，服用。其他的放进电冰箱，还能够冷冻再次服用。还能够用于熬汤，咸猪骨煲的汤味儿与众不同

原材料:猪脊骨1000克(或是猪大骨1000克 我自己感觉，咸猪排骨的味儿更强一些) 精盐适量(依据本人爱好，能够 多放一些) 麻椒 良姜 八角适当 米酒

作法

1、把麻椒 良姜 八角 也有食盐放进炒锅里炒热，干炒，不加点油来炒热，做腌制料

2、把猪大骨里放进一些米酒拌均，把猪骨头和(炒热的---盐和香辛料的化合物)，和猪大骨翻拌，放到便当盒里放进电冰箱，腌24钟头，依据本人口感，盐能够 多放一些，非常容易进味。

3、24钟头之后，用把手腌制料，从猪骨头上除去。还可以在小的饮用水流，冲走，不可以冲的长时间，不然味儿，都冲没了，把麻椒，良姜等香辛料冲走

4、放到炒锅上，水烧开之后蒸20-30分钟

5、咸猪骨能够 用于煮---咸猪骨粥，能够 煮面，米糊，熬汤

小技巧

把盐和香辛料炒热后，用于腌猪大骨。盐能够 多放一些，蒸以前能够 自来水冲走猪骨头表层过多的盐和香辛料，由于味儿早已进到猪骨头里熬粥，煮面条时，猪骨头的咸香依然很进味,假如喜爱瘦一些的，就选猪脊骨，喜爱胖瘦两色的就选小排骨,假如都是瘦的骨骼会太干，选骨骼应选带些白肉的。

仅有恰当的掌握住咸猪骨的作法才可以自身去试着着作出它。还能够在咸猪骨作法的基本上自主创新出大量的种类，那样无论是哪些的食用者时间长了也是不容易感觉吃的厌。但是在制做的全过程中需要留意的便是调料的挑选层面，由于一些调料针对腌渍是不能的，因此 以前就需要掌握这种。