烤五花肉的做法大全

烤五花肉关键选用的是烤的方法，有些人喜欢吃清炖的五花肉，所以说它的作法全是依据不一样人的追求和口感所决策的。比如烤五花肉的作法也分许多种类，有些人钟爱吃韓式的烤五花肉，有些人却钟爱吃日式风格的烤五花肉。无论是根据哪些的方法展现出去的，要是是选用五花肉全是有营养成分的。

仅有学好食材的作法，才可以在需要的情况下就可以消化吸收到它的营养成分。相同食材的不一样作法，需要的食物全是不一样的，这也是他们服用后营养成分产生变化的原因之一。配搭食材還是需要清晰特性才能够 。那麼烤五花肉的作法是什么呢?

原材料:韩国辣椒酱2一茶匙、美食酒酿1一茶匙、葱蒜末各1一茶匙、糖1一茶匙、花生酱1/2一茶匙、日本辣椒面1小勺(少放些，由于辣椒酱早已挺辣了)、白芝麻1一茶匙、芝麻油1一茶匙、凉白开水2一茶匙。

作法一

1、全部这种调合到一起，拌匀称。这就变成!～可以用这酱腌猪肉，味儿非常好的。

我是用的这类美食酒酿：中国台湾酒酿。是福建省出的，香味浓厚哟～!大伙儿能够 找找看，用它腌猪肉比一般的米酒实际效果好些：)

2、五花肉用搞好的“韩式烤肉酱”腌上，实际上我很喜欢再薄一些的片～～但商场里买回来现有的就那么厚，因为我不想自身片～将就一下吧：) 由于并不是块状的肉，因此 腌渍的時间能够 短些，我了3个钟头。把肉盆顶盖保鲜袋，放进冷冻里。

3、腌好后取下。展铺平到烘烤盘锡箔纸上。小烤箱200度，随后放进电烤箱里，烤5分鐘就好了9烤的時间要依据肉的薄厚,假如刀功扎实切的太薄，那2——3分鐘就充足了。烤的時间太长胖就衰老，不好吃了)

方式 二

原材料：带皮切成片五花肉、圆葱、香油、米酒、五香粉、姜粉、辣椒面、油辣子、生抽、葱段。

作法

1、将切成片好的带皮五花肉清洗控干，放进碗中，添加适量的盐、香油、米酒、姜粉、五香粉、生抽、辣椒面、油辣子，翻拌后腌渍一小时上下;2、圆葱清洗后切割成丝，铺平在垫有锡箔纸的烤在网上;3、将腌渍好的五花肉一块块铺地在圆葱上边，放进加热好的电烤箱中高层，左右火，230度烤约15分鐘;

心得分享

1、因调味品中带有盐份，因此 需酌量加盐;2、烤制的時间仅做参照，需依据本人常用电烤箱的火力点来作相对的调节;3、爱好口味嫩一些的烤的時间可短一些，喜爱焦一些的可适度提升烤制的時间;4、五花肉买了的是切成片好的，要是没有购到这类切成片好的，可将肉放进电冰箱中稍冻一下再切，就较为非常容易切出来片状了;5、烘烤的全过程中可将五花肉翻过来一次，那样遇热会更匀称;6、如采用的五花肉较为瘦，烤的情况下感觉较为干，可在半途刷一次油辣子。

上边详细介绍了二种烤五花肉的作法，一种便是选用日本的技巧烤出去的五花肉，也就四韓式烤五花肉。也有一种便是我们常常服用到的，也就是新中式的烤五花肉，在开展烤的全过程中能够 依据自身的爱好添加一些调味品进而促使食材更为的美味可口。服用五花肉能够 协助我们提升精力。