山药和核桃能一起吃吗

淮山药除含蛋白、碳水化合物化合物、钙、磷、铁、胡罗卜素及维他命等多种多样营养元素外，尚含胃蛋白酶、胆碱、黏液汁酶及薯蓣人参皂甙等。但是，淮山药中带有的胃蛋白酶又叫消化吸收素，能溶解木薯淀粉等物质，那麼淮山药和核桃仁能一起吃吗？淮山药不可以和什么吃？

淮山药，核桃仁能够 一起吃，这二种食材不谦容。核桃仁含有蛋白、人体脂肪和矿物。淮山药能够 防止和医治动脉硬化造成的冠心病。淮山药能为身体出示很多粘蛋白。它是含糖量和蛋白的化合物，能够 避免内分泌系统的人体脂肪堆积，避免肥胖症。淮山药中带有的胃蛋白酶能够 转化成蛋白和糖，它是保持人类性命的关键物质，能够 缓解休重和休重。

淮山药和什么不可以一起吃

1、甘遂

淮山药不可以与甘遂同食。淮山药健脾补血润肺止咳，甘遂峻下逐水，能刺激性肠道，提升胃肠功能，造成泻下功效，这二者功效是截然不同的，不能一起服食。

2、偏碱药品

淮山药不可以与偏碱药品同屏。淮山药中带有胃蛋白酶，当淮山药与偏碱药品同屏时，偏碱药品会使淮山药中的胃蛋白酶无效，降低山药的营养使用价值。

3、虾

淮山药不可以与虾同食。同食会造成腹痛、恶心想吐、呕吐等病症。

4、鲫鱼

淮山药忌与鲫鱼同吃。同食会造成腹痛、恶心想吐、呕吐等病症。

5、牛肝

淮山药与牛肝不可以一起吃。淮山药含有维他命C，牛肝中含铜、铁、锌等金属材料营养元素，维他命C遇金属离子，则加快空气氧化而毁坏，减少了营养成分，故食牛肝后，不适合食淮山药。