吃生大蒜子有什么好处

蒜头是家中常备的食物。并且大蒜的吃法许多 ，加进菜里能给菜添香。蒜头也可独立烧菜。有些人还很喜欢吃生的蒜头。都说蒜头可以消菌杀病毒，今日我们就来科学研究一下，蒜头究竟有什么作用，吃蒜什么好处?

1、防止食物中毒

蒜头可以合理的防止食物中毒的状况，由于蒜头中带有蒜素，蒜素可以抑菌消毒杀菌，可以清除一些危害病菌。防止造成食物中毒。

2、抗癌

科学研究还发觉，常常吃蒜可以降低身体的某类致癌物，非常有利于防止胃癌、大肠癌和食管癌。

3、除菌

生大蒜具备抗生素的功效，它乃至可以消灭一些病菌，包含葡萄球菌，一种常有抗药性的病菌。

4、缓解皮肤过敏

爱皮肤过敏的人能够 试着每日吃一点蒜头，拥有 可以缓解皮肤过敏的作用。非常是由于溫度转变而造成的过敏的症状。能够 在转季到来几个星期就刚开始每日吃一点蒜头。

5、缓解牙痛

牙痛的情况下能够 在疼痛的门牙上擦些大蒜油，或是在疼痛的门牙和牙龈周边放上磨碎的大蒜瓣。十多分钟后，疼痛会慢慢减轻。

6、协助胎宝宝提升休重

怀孕的情况下假如宝宝体重偏轻，能够 试着吃一点蒜头。有研究发现，蒜头可以协助胎宝宝提升休重。假如吃不消蒜头的味儿，还可以去药店选购蒜头补充剂。

7、防止冻疮

将一瓣蒜头磨碎，泡于温开水中，每日喝2次。因为蒜头具备抗病毒治疗和抑菌的作用，可以防止一些冻疮和别的方式的疱疹。可是，需要留意的是，不必将蒜头立即擦抹冻疮处，不然有的人会造成烧灼感。

8、防止心脏病

针对防止心脏病症而言，蒜头是非常好的食材补充剂。蒜头不但可以减少血液中的“坏胆固醇”(密度低胆固醇)，还能维护冠脉，缓解其脆化全过程。简易而言，蒜头具备纯天然抗血栓和稀释液血液的功效。

吃蒜的忌讳

忌空肚食蒜

忌空肚食蒜，防止造成急性胃炎。

忌过多食蒜

每天成年人以吃生蒜二、三瓣，熟蒜四、五瓣就可以，小孩子递减，多食也无利。