千张红烧肉的做法

每一个吃客心里都是有一份红烧排骨，红烧排骨能够说成生猪肉食用方法的一个楷模，它不仅较大 水平上保存了生猪肉本来的肉香气，并且咸中带甜，油而不腻，如果是较为喜爱吃辣椒得话，在煮的情况下略微放进一些朝天椒，口感不仅不容易遭受影响，反倒会促使红烧排骨的口味更优合乎当代人的口感。

红烧排骨在制做的情况下，以便尽可能的清除肉质地本来的油腻之感，一般都需要配搭上别的的蔬菜水果来开展烹制，但是说起最經典的配搭就需要千余张了。因而在文中就关键对于豆腐皮红烧肉的做法给你作出详细介绍。

千张结烧肉的食物和调味品：

五花肉 千张结 辣椒 尖椒 葱 生姜 酱油 生抽酱油 米酒 老冰糖粉 自做山楂粉

教您千张结烧肉的粉丝的做法，怎样做千张结烧肉才美味

一、 五花肉清洗沥水，生姜切成片，辣椒尖椒切片，葱切葱段，锅里放一点油

二、 五花肉下锅小火煎

三、 煎至表层略微发黄

四、 放老冰糖粉，拌炒着色

五、 再放老抽生抽，酱油：生抽酱油=1:一、5，拌炒上生抽色

六、 放生姜片

七、 放适当米酒，加冷水，未过肉就可以

八、 放少量山楂粉，火灾烧开

九、 煮上五分钟以后，放进千张结，稍微翻拌，火灾烧开，转文火

十、 炒糖色前放辣椒尖椒火灾拌炒炒糖色

十一、 起锅前撒葱段就可以

家常蒸菜小提示：

生姜片实际上是在第2步就可以放了哈，我那一天见到肉太兴奋，给忘记了，头脑不行。老冰糖沒有，用一般白砂糖还可以的，不容易差是多少的。千张结下锅以后，别老去滚动它，非常容易散掉。山楂粉是自身磨的，一般做菜肉都是放点去油腻感。

以上便是对于豆腐皮红烧肉的做法为您作出的详细介绍，实际上红烧排骨在制做的情况下有一些方法在里面，例如在焯水，一般在焯水以前最好能够先将红烧排骨浸泡一下，那样针对去除生猪肉自身的肉腥味儿有一定的功效，并且焯水的情况下一定要将肉过透才能够。