黄瓜虾仁的做法大全

在我们饮食搭配上边，食物的品质尽管很重要，可是食物的配搭也是很需要狠下功夫的，好的食物营养可以具有精妙绝伦的益处，简易的配搭不仅能够令菜式外型十分漂亮，并且还能具有非常好的营养成分和健康养生作用。比如我们挑选了丝瓜来配搭鲜虾，不论是色调，营养成分都十分搭。

丝瓜虾仁的做法有很多种多样，黄瓜虾仁归属于一道家常小炒，黄瓜虾仁需要采用的食物是丝瓜和鲜虾，黄瓜虾仁的制做成本费极低，是一道经济实用的菜式。

虾仁炒黄瓜

原材料

主要材料：鲜虾300g，丝瓜1根，

辅材：葱小量，姜1片，油1一茶匙，酒1小勺，盐半小勺，鸡精粉小量

作法

1、鲜虾清洗后挑去沙肠，用卫生纸吸走水，撒上小量盐;

2、丝瓜切去两边，切割成月牙形片状，姜切割成丝，葱剁碎;

3、锅中给油，稍热后添加姜片炒出香味，鲜虾煎熟，烹酒，再添加丝瓜稍炒，用盐、鸡精粉调料，最终撒上葱段翻拌就可以。

虾仁黄瓜

原材料

虾 鸡蛋清 盐 丝瓜 盐 芡

作法

1.买回来的虾 去虾头 去除虾线 添加一点苏打抓匀 随后在冷水清洗 另外将水换置到虾组织里 大约需要2个钟头 换4-5次水(这就是最耗时间的地区 我懒惰了 只清洗了20分钟)

2.清洗进行 将鲜虾逐一擦拭 一定要所有擦拭

3.添加鸡蛋清 盐 拌和至鲜虾捏起來有一定强度

4.极好浆的鲜虾焯一下

5.随后锅中5成热 放进鲜虾 炮制

6.再次架锅 炝锅后放进丝瓜 火灾快炒 放进鲜虾 加盐调料

7.最终水淀粉勾芡

上文我们详细介绍了食物中间的配搭，我们了解好的配搭可让菜式味儿和营养成分更优，我们能够用黄瓜来配搭鲜虾，不仅外型很好看并且营养成分也很高，上文详细介绍了这道家常小炒的作法，坚信大伙儿看过上文丝瓜虾仁的做法后应当明白如何自制。