香菜头的功效与作用

香莱是大家最了解但是的提鲜蔬菜水果，北方地区一带人别名“香菜”状似芹，叶小且嫩，茎苗条，味郁香，是汤、饮中的佳佐。功效与作用：起表出身体之外又可健脾开胃消郁还可止疼祛毒。

香菜的功效：

香莱又叫香菜、芫蓿、香荽、胡菜、原荽、园荽、芫茜、胡荽、莞荽、莚荽菜、莚葛草、太阳花、盐熟菜、盐晒。具备出汗透疹，助消化温阳化，醒脾中和的作用；主冶麻疹前期，显出受阻及食材食滞、食欲不动、脱肛等症状。

别称：香莱、芫蓿、香荽、胡菜、原荽、园荽、香菜、芫茜、胡荽、莞荽、莚荽菜、莚葛草、太阳花、盐熟菜、盐晒。

性味归经：辛，温。归肺、肝胆经。

作用：具备出汗透疹，助消化温阳化，醒脾中和的作用；

主冶：麻疹前期，显出受阻及食材食滞、食欲不动、脱肛等症状。

使用方法使用量：泡服，3~6g。外敷适当。热毒壅盛而疹出受阻者禁服。

香菜的作用：

中医学觉得香莱温性味甘，能健脾养胃，出汗透疹，利尿通便，祛风祛毒。香莱营养丰富，香莱含有维C、胡罗卜素、维他命b1、b2等，另外还带有丰富多彩的矿物，如钙、铁、磷、镁等。香莱内还带有苹果酸钾等。香莱中含的维C的成交量放大一般蔬菜水果高得多，一般人服用7～10克香青菜叶就能考虑身体对维C的需要量；香莱中常含的胡罗卜素要比番茄、菜豆、丝瓜等高于10倍多。

1、香莱治麻疹：香莱连须3株，荸荠3个，紫草茸3克，放水大半碗，煎15分鐘后滤汁，分2次服，隔4钟头服一次，在即将出疹时服，可避免病发症；或香莱500克，水烧开后，将香莱煮1～2沸就可以，随后将水倒进盆里，先以热流薰，后用手洗手脚，能冶疗麻疹应出出不来或疹出不透。

2、香莱治风寒感冒：香莱30克，麦芽糖15克，加小米汤小半碗，糖蒸融化后服。

3、香莱治胃寒痛：香青菜叶1000克，红酒500ml，将香莱渗入，3今后去叶喝酒，痛时服15ml。

4、香莱治呕吐：恶心想吐鲜草适当捣汁一匙，甘蔗汁二匙，升温服，一日2次。

5、痔疮肿疼与脱肛：香莱熬汤，用此汤薰洗伤处。

6、胸隔满闷：芫荽子研粉，每一次3克，沸水吞食。

7、香莱治高血压：用鲜10克，加茯苓10克水煎服，早中晚各1次，每一次服50ml，服10天为1个治疗过程，对医治高血压有輔助功效。

8、香莱治消化不良、食欲不佳芫荽子（果子）6克，茯苓、六曲各9克，姜片3片，水煎服。

9、呃忒：罗勒叶6克（茶青翻倍)，姜片3片，开小水泡或煎一沸，趁着热服。

10、香莱治角膜生翳：種子1－2粒，清洗，列入眼毗内，闭眼少顷，種子湿胀了，黏连目搜而出。