油炒面的做法

更新时间:2025-01-10 10:38:18 阅读: 评论:0

炒面是一种特点的民族特色小吃,关键的原材料是小麦面粉制做的,所以说植物油凉面能够迅速的协助我们果腹,让自身有饱涨感,无论是做为早晨的早饭還是夜里的夜宵,油炒面全是非常好的设在,那麼你了解怎么制作美味可口的油炒面吗?下边我们就详尽的去了解一下油炒面的做法。

由于油炒面作的关键原材料是小麦面粉,所以说里边带有较为高的蛋白、碳水化合物化合物等营养元素。能够给我们的产生许多的人体所需要的营养成分,因此自己制作油炒面一样能够产生不一样的美味可口享有。

原材料   小麦面粉400克,蒙古族鲜奶油50克,核桃肉80克,熟芝麻60克,瓜子40克作法

1、清洗的核桃肉放进锅中(无需下油),文火持续煸炒至熟

2、炒过的核桃肉取下,稍放凉后剁碎 美味可口的油炒面 [

3、熟芝麻用擀面棍擀碎一些

4、锅中无需下油,将小麦面粉倒进

5、开枪持续煸炒小麦面粉,使小麦面粉匀称遇热

6、炒约30分钟,小麦面粉的色调早已变黄,并且会嗅到熟面的香味

7、将炒好的小麦面粉盛出,稍放凉些,如果有小面疙瘩要筛粉

8、将鲜奶油放进锅中加温

9、鲜奶油溶化后,再加温一些,倒进刚刚炒好的小麦面粉,持续煸炒

10、将小麦面粉和鲜奶油充足拌和匀

11、再将剁碎的核桃肉、黑芝麻粉和瓜子倒进小麦面粉中

12、煸炒匀就可以熄火,再运用余热回收再次煸炒一会。待完全放凉后,放进密封罐中密封性储存   13、吃的情况下,取适量油炒面放进碗中,依据口感,添加糖或盐,再倒进开水拌和成粘稠就可以。还能够在上面装点一些蓝莓干等坚果

上边便是制做有机油炒面的方法,实际上油炒面不但制做简易,而也有很高的营养健康作用,所以说我们在日常生活中都能够多去了解一下这种特色美食小吃的做法,自己制作营养成分又美味可口,还更为的健康卫生。

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