羊排火锅的做法

火锅是很多人最喜欢，那样的美味在吃的情况下，对身体各层面，全是拥有 非常好的协助，并且吃火锅对推动身体消化吸收也是拥有 一些协助，但是在吃火锅的情况下，需要适当的吃，尤其是在晚上的情况下，不能吃的过多，那烤羊排火锅是非常好之选，那样是美味是很多人钟爱的，烤羊排火锅的作法怎样呢?

很多人对烤羊排火锅的作法并并不是很清晰，那样的美味制做非常简单，它关键便是以烤羊排主导，因此在吃那样美味的情况下，彻底是能够安心开展，它对身体健康不容易有危害。

烤羊排火锅的作法：

原材料：烤羊排2斤，金针蘑，春笋，芹菜叶，四川豆瓣酱，重庆市火锅火锅底料，砂仁，三奈，小茴，八角茴香，花椒粒，干红辣椒，姜片，盐，生抽，米酒，老冰糖，鸡精粉。

作法

1、烤羊排剁一小块(我让卖菜的剁的)，先加清小水泡一小时上下，再清理干净。

2、炒菜锅放底油，湿热当下适当花椒粒进行爆香，再放进烤羊排煸炒。

3、烤羊排炒至封水，舀入两炒勺四川豆瓣酱(我这个是亲妹妹做的，倘若买得话最好用四川豆瓣酱)，适当重庆市火锅火锅底料煸炒匀。

4、添加冷水，由于做火锅的，水流量就需要增加些，随后放进砂仁、八角茴香、三奈(八角恰好家中沒有，若有可适度放些)、小茴香、姜片(拍破)、花椒粒、辣椒干、老冰糖4粒、盐(不必一次把盐加满，后边能够再调)、生抽、米酒，放进压力锅压30分钟上下。

5、煮羊肉的情况下就可以提前准备火锅配菜了，这一可依据自身爱好来提前准备，我了金针蘑、泡开干竹笋、芹菜叶，不去买蔬菜凑合啦。

以上便是对烤羊排火锅的作法详解，在制做烤羊排火锅的情况下，也是要适当开展，那样的美味是非常容易损坏的，尤其是在夏天的情况下，也是在吃那样食材的情况下，要留意适当开展，吃的情况下不能吃的过多，不然不利身心健康。