怎样做莴笋

青笋是很多人最喜欢吃的，这类蔬菜水果的微量元素较多，并且吃那样蔬菜水果的情况下，对人体各层面也不会有影响，那怎么做青笋呢，它的做法比较多，普遍便是炒着吃，那样的食用方法促使非常好的品味到青笋的口味，吃的情况下，对人体也不会一切的危害，有利于人体各层面发展趋势。

那对怎么做青笋呢，下边就详尽的详细介绍下，促使制做青笋的情况下，能够了解怎么制作它最好，那在制做青笋的情况下，也是要适当开展，制做的情况下食物不可以放进过多。

怎么做青笋：

杏仁莴笋炒淮山药

原材料

青笋，淮山药，杏仁，红萝卜，盐，植物油，味精

作法

1.青笋削皮，清洗，切滚刀块。红萝卜清洗切滚刀块.

2.山药去皮，清洗，切片置放于冷水中(避免 淮山药色调变黑)。

3.煮沸适当的水，把青笋，红萝卜和淮山药倒进汆一下，捞起来沥水。

4.倒进油，小蜡烛杏仁炸好(一点点金黄色就可以，留意要用文火，不然杏仁非常容易炒焦)

5.最终倒进青笋.红萝卜和淮山药，跟杏仁一起煸炒，放盐和味精调料就可以起锅了。

小技巧

小提示：青笋含钾量较高，有益于推动小便，对高血压和心脏病极其有利。能改进消化道，提高胃口淮山药有健脾胃，去湿，补气血，益肺，健肾，益肾的作用。带有可溶化学纤维，能促进消化，降血脂杏仁带有丰富多彩的植物油脂，能够促进消化，护肤美容护肤，防衰老。常常服用能够提升机体抵抗能力。

莴笋炒肉片

原材料

青笋，肉，盐，米酒，生抽，姜片，味精，辣椒干

作法

1、青笋洗干净切成片，肉也切成片备用。青笋用盐腌2到3分鐘，那样青笋吃起來更脆。腌好后清洗干净，控干水分备用。

2、锅中油热，放生姜片，倒进小肉火灾爆锅泛白。

3、天赋加点米酒，少点几个方面生抽再次煸炒1分鐘。

4、倒进青笋，加一些辣椒干，放盐，火灾煸炒2分鐘。

5、随后天赋加点味精就可出锅了，是否非常简单啊!

以上便是对怎么做青笋详解，在制做它的情况下，彻底能够依据以上方式 开展，以上的不一样做法，促使青笋在口味上全是不一样的，因而在对它挑选的情况下，全是能够依据自身的钟爱开展，吃的情况下也是会很喜欢。