莴笋烧鸡的做法

莴笋烧鸡是很多人喜欢的，那样的美味在制做上简易，并且吃那样食材，对身体各层面，全是拥有 非常好的协助，但是在对它制做的情况下，食物的配搭是很重要的，那样制做后，促使它在口味上才会十分非常好，那青笋烧鸡的做法怎样呢，这类美味在制做上，也不是难以。

很多人对青笋烧鸡的做法并并不是很清晰，制做它以前，也是需要对它的做法开展掌握，促使制做莴笋烧鸡的情况下，对它的制做流程全是拥有 非常好的了解。

青笋烧鸡的做法：

食物：柴鸡一整只、青笋适当、青红椒适当、麻椒适当、米酒适当、八角茴香适当、干尖椒适当、蒜子适当、姜蒜适当、白砂糖适当、酱油适当。

流程/方式 ：

柴鸡屠宰后清洗，一整只量

将鸡脯肉剁碎块状，锅烧开水将鸡脯肉快绰水，除去残渣、血末

青笋、葱、姜、麻椒、八角茴香、青小辣椒、干尖椒

将青笋切割成滚刀块，青红椒斜切成片，葱、姜切末

炒菜锅容易上火究竟油，炸香麻椒、八角茴香，爆小香葱、生姜沫、干尖椒

葱香气出去后倒进绰水的黑椒鸡块煸炒，烹入米酒

黑椒鸡块在锅中煸炒两下后兑入沸水，大火烧开，文火盖上焖十分钟

打开表盖倒进青笋块，加白砂糖，再倒进少量的老借调色，再次小火烤

倒进蒜子，添加盐、鸡精、白胡椒粉调料

十多分钟后倒进青红椒，火灾煸炒炒糖色，至料汁粘稠时就可以起锅了

以上便是对青笋烧鸡的做法详解，在制做莴笋烧鸡的情况下，要留意熟度，那样的美味制做的情况下，熟度不可以过大，不然会促使它的口味改变，另外制做莴笋烧鸡的情况下，也是要留意不可以制做过多，适当制做是最好的选择。