蒜泥空心菜的做法

许多的人服用蔬菜的情况下都较为喜爱口味淡点的，由于大家都觉得蔬菜水果自身口味淡一点针对胃肠也是有一定益处的。今日和大伙儿讲下的便是蒜泥空心菜的作法，日常生活应当很多人都试着过这一蒜泥空心菜的味儿是如何的。芥蓝菜的脆爽再加蒜末的香气，是一种很极致的融合，令人很喜欢。

实际上有关蒜泥空心菜的作法是非常简单的，如果你平常都是有烹制的习惯性得话，便会非常容易就学好这一蒜泥空心菜了。这般美味可口的蔬菜在日常生活中是不可或缺的，一定要了解如何开展烹制的。

原材料:芥蓝菜,大蒜,豆腐乳,盐,味精

把大蒜搅拌成蒜末,豆腐乳粉碎

炒菜锅里倒进油加温至八成热,把蒜末倒进油中炒香

倒进芥蓝菜和豆腐乳,放少量盐和味精,煸炒两下就可以

摆盘,上菜

拌凉菜芥蓝菜：

原材料：芥蓝菜，蒜，醋，糖，鸡精，芝麻油，盐，油辣子

制作过程：

1.将芥蓝菜清洗，摘段(切条)。将蒜数瓣剁碎。

2.烧一锅开水，将芥蓝菜放进烫一滚(菜杆先烫，叶片后放)。快速捞起来，用散热风扇吹凉。

3.调凉拌汁：蒜泥，醋和糖(1：1)，少量盐，鸡精和芝麻油，加上些油辣子，拌和匀。

4.将芥蓝菜安排好在盘里，浇上凉拌汁翻拌就好了。

根据此片文章内容向大伙儿详细介绍了有关蒜泥空心菜的作法专业知识，坚信大伙儿看了以后都搞清楚这一蒜泥空心菜的作法是如何的。在夏日炎炎里边多吃一些蔬菜水果针对人体也是很有协助的，这一蒜泥空心菜从口味和味儿而言全是很合适大伙儿的情意的。