白果炖鸡的做法与功效

银杏果是我们都了解的一种干果营养健康果，它含有的各种各样营养成分是大家都知道的。白果的吃法也许多 ，那麼了解银杏果炖鸡的做法是如何的吗？下边给大伙儿介绍一下银杏果炖鸡的做法

白果炖鸡作法一

原材料：原料：柴鸡脯肉，辅材：银杏果，生猪肉，猪排骨；调味品：盐，白砂糖，味精，植物油。

作法：

1、坐锅打火倒进银杏果干炒，捞起来完去壳、削皮，用开水煮10分钟，用木签将银杏果的芯取下。

2、鸡脯肉、猪排骨、猪蹄膀用开水焯一下备用。

3、坐石锅打火，放进二块猪排骨、鸡脯肉、银杏果、猪脚、水转微火炖8-12钟头。

4、煮开后取下放进盐、白砂糖翻拌料汁就可以。

白果炖鸡作法二

原材料：天麻1个，银杏果50克，柴鸡1只或是一整只，米酒，盐。

作法：

1、天麻用凉水先泡1-2天，清洗切割成块。银杏果用开小水泡哈，那样好撕皮。老母鸡清洗宰成块，自来水煮过鲜血捞起来。

2、用砂锅炖鸡是最好是的锅，把鸡放入石锅里，一次掺够水，半途要掺得话只有掺沸水，那样才不影响口味。

3、先放天麻，放点米酒。先加大蜡烛水烧开后，再用中文火盖过盖渐渐地的炖。

4、炖到鸡五成熟时再放银杏果，炖个2-3钟头，汤确实很美味，一个字鲜!最终天赋加点盐就可以。

白果炖鸡作法三

原材料：鸡一整只，银杏果30克，大枣6颗，姜2片，盐适量。

作法：

1、准备好原材料。

2、黑椒鸡块清洗，自来水淖一下除掉鲜血。

3、将黑椒鸡块放进电饭锅里，加适当冷水，按熬汤作用就可以。

4、将烧开，将果干放进，煮小一会儿，用竹筷搅一会儿，绝大多数红衣服可除去；剩下红衣服趁着热剥掉。

5、果心最好是除掉，不然也有苦涩味。

6、三十分钟后添加银杏果和大枣，再次煲1钟头。

7、起锅前添加盐调料就可以。

白果功效

1、具备益肺气虚、治咳嗽、止带虫、变小便、平皴皱、护血管、提升血容量等作用。

2、依据现代科学科学研究，银杏还具备顺畅血管、改进大脑神经、减缓老人人的大脑衰退、提高记忆力、医治老年痴呆和脑供血不足等作用，具备延缓衰老的本事。

3、还能够保护肝脏、降低心率不齐、避免过敏症状中造成了巨大的支气管炎收拢，还能够运用于应对哮喘、移殖排异反应、心肌梗塞、中风、人体器官维护和分析。

4、常常服用银杏果，能够 补阴养颜抗衰老，扩大毛细血管，推动血液循环系统，让人皮肤、脸部白里透红，容光焕发，益寿延年，是老少两相宜的健康保健食品和招待国宾上客的特别制作美味。种仁中的黄酮类甙、苦内脂对脑血栓、阿尔茨海默症、高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等病症还具备独特的防止和治疗效果。哮喘，痰嗽，分泌物，白浊，频繁遗精，淋病，小便频数。