腊肉煲仔饭的做法

腊肉煲仔饭是我们日常生活较为普遍的一种食材，坚信吃过它的盆友都了解它的味儿是很香的，针对我们的胃口提高有非常好的协助。实际上，腊肉煲仔饭的做法是非常简单的，我们要是将咸肉开展切片以后，放到石锅里边和稻米一起煮就可以产生腊肉煲仔饭了，建议大伙儿试着一下它的作法。

针对腊肉煲仔饭这类食材，坚信许多盆友都要想制做它了，仅仅沒有适度的方式罢了。如今文章内容详细介绍的腊肉煲仔饭的作法是学习培训它作法的刚开始，期待喜欢吃腊肉煲仔饭的盆友能够好好地掌握。

做法

原材料：香肠、平菇、莴笋、红萝卜、米、香莱、葱、蒜

调味品：生抽、色拉油

1，将米淘好，添加平水做饭的水流量，泡一会。

2，泡米的情况下能够将莴笋清洗切条，红萝卜削皮清洗切成片，平菇清洗预留，葱姜蒜切末，香莱剁碎。

3，将米放进电饭煲中，按住做饭键。

4，煮大概10分钟后，将香肠整支放进，平菇放进再次煮。

5，做饭时将莴笋和红萝卜一起用热水烫熟。

6，电饭煲跳起来时，将香肠和平菇取下，香肠切成片。

7，将葱姜蒜香莱放进一个碗中，添加适量的生抽和色拉油翻拌，再倒进电饭煲中翻拌。

8，这时候将切完的香肠再次放进翻拌的白米饭上，将做饭键再度按住，那样就能出現可爱的小五香牛肉。

9，待功能键跳起来时就可以服用了，服用时将蔬菜水果。

小帖士

1，除开香肠能够挑选别的腊产品，假如怕腥，能够在第4步时放进一些切完的姜片。

2，蔬菜水果能够选择自己喜爱的，例如油菜子，芥蓝等，蔬菜水果能够综合性油腻感的香肠。

3，第8步由于切成片后的香肠正中间的油都是出去，和白米饭再煮一次，能够让米消化吸收香肠中的油。

依据文章内容对腊肉煲仔饭作法的剖析，坚信大伙儿应当都了解腊肉煲仔饭是运用什么方法制做出去的吧。咸肉是一种较为美味的食物，我们将它跟白米饭配搭在一起，能够让哪个咸肉的味儿更强的进到白米饭中，让我们的白米饭变的更为香气爽口。