羊肚菌可以和什么煲汤

羊肚菌拥有素中之荤的头衔，很多人都喜爱用来熬汤，可是又担忧其相克食物。那麼，羊肚菌能够和什么熬汤？羊肚菌能够煮粥吗？

羊肚菌能够和什么熬汤

羊肚菌石槲龙骨汤

用材：猪骨头适当羊肚菌小量石槲小量

作法

1、洗好猪骨头！泡好羊肚菌和石槲，我将石槲和羊肚菌一起泡了

2、把羊肚菌倒进石锅里！

3、猪骨头也倒入！开火灾煮滚，转文火煮一个半小时，把石槲所有煮到伸进行了！

小提示：羊肚菌泡前洗干净，泡羊肚菌的水要一起倒下来煮，沉底也有小量沙，底端的就想要了！

羊肚菌淮山药老鸭汤

用材：羊肚菌适当老鸭一整只淮山药适当

作法：将羊肚菌洗干净连在老鸭淮山药一起大家煮沸再小伙子慢炖两个小时后加依口感放盐服用。

羊肚菌生蚝汽锅鸡原汁蒸

用材：老母鸡一整只900g羊肚菌10只生蚝10只

作法

1、切完的鸡下盐放进瓷煲不加水干蒸房2个钟头。

2、煮熟后再放泡好的羊肚菌蒸10分钟。最终下鲍鱼蒸5分鐘就可以！

羊肚菌炖辽参

用材：羊肚菌辽参猪瘦肉

作法

1、羊肚菌用60度上下温小水泡发，猪瘦肉切片

2、发后的辽参解除冻结

3、猪瘦肉放入凉水锅内烧开，捞去白沫子后，放进清洗的羊肚菌炖一小时，最终十分钟放进切割成块的辽参就可以。

小提示：辽参要最终放，才不至于过软烂。

羊肚菌鸡汤

原料：柴鸡500g羊肚菌20g铁棍山药100g大枣适当盐适量

流程：

1.羊肚菌清洗用温小水泡发三十分钟。

2.整鸡切片预留。

3.将黑椒鸡块焯去备水。

4.另出锅煮沸一定量的水，加姜片。

5.将焯山泉水的黑椒鸡块添加火锅中，放进几颗大枣，大火烧开。

6.去掉白沫子后转文火。

7.烧至半生不熟，先添加泡开好的羊肚菌。

8.山药清洗切成片。

9.鸡肉煲熟后添加切完的淮山药。

10.淮山药熟后放盐调料盛出。

小提示：熬汤最好用石锅文火慢煲

羊肚菌能够煮粥吗

能够的，还能够做给孩子吃。