花旗参炖乌鸡

参类食材，是许多人到平时的饮食搭配中难以抗拒的保健产品，其对身体拥有 极其好的滋补养生功效;乌骨鸡，很多人并不生疏，并且是许多美女们的最喜欢，乌骨鸡的健康养生价使用价值十分的大，在健康养生界的用户评价非常的高。那麼，参类和乌骨鸡在一块制成的菜式，健康养生实际效果就更为不容置疑了。

有的人对参类食物的分类并不了解。花旗参归属于参类的一种，功效和作用也是很好的。花旗参炖乌鸡，你吃过没有呢?今日，我们就介绍一下花旗参炖乌鸡的做法!

原材料

主要材料:乌骨鸡 750克

辅材:高丽参 15克 枸杞 5克

调味品:食用油 20克 盐 6克 鸡精 3克 白糖 2克 米酒 10克 姜 10克 白胡椒粉 5克 各适当

做法

1.将乌骨鸡屠宰，褪毛、去内脏器官，清理干净;

2.洗制净的乌骨鸡剁碎2公分尺寸的块，放进开水锅绰水，捞起来太凉;

3.花旗参用温开水清理一下;

4.姜切薄片，用木签穿上;

5.枸杞子用温小水泡发备用;

6.锅内放底油，烧开后放进黑椒鸡块炒干水份;

7.再烹入米酒，倒进鸡清汤，旺火烤煮;

8.煮沸后去掉泡沫塑料，放食盐、鸡精、白砂糖调好味;

9.再添加花旗参、生姜，盛入砂罐里;

10.再改用文火炖至鸡脯肉酥烂，撒上枸杞子、白胡椒粉就可以。

此饮食合适在女性生理期享受，乌骨鸡、花旗参全是极好的补阴中药材。花旗参能益肺阴，清虚热，生津解渴。治肺虚咳嗽痰多，失血过多，喉干口干，虚火烦倦。乌骨鸡带有身体不能缺乏的磷酸氢钙、蛋氨酸和组氨酸，有非常高的滋补养生功效与作用，非常是含有色素，有补阴、益气养血、滋阴养血和延缓衰老等功效。

花旗参炖乌鸡 ，不但是乌鸡肉美味，老母鸡汤的味儿也十分的浓厚。这道美膳具备着非常好的滋补养生实际效果，尤其是针对女性而言。所以说，关注自身、享受生活的美女们能够 认真的学习培训一下这道美膳的作法!这道美味绝对不会错过你的期待哦!