老干妈蒸茄子

可能大伙儿见到这一题型的情况下便会感觉这一茄子的做法较为的怪异，或许是大伙儿沒有试着过的原因，实际上老干妈辣椒酱蒸茄子是很非常好的一道美味。由于选料和制做的方式较为的简易，因此针对普通百姓而言也是一道非常好的菜品。假如你永远不知道如何开展制做得话，能够 向下开展学习培训一下。

老干妈辣椒酱蒸茄子说白了便是运用老干妈辣椒酱来蒸茄子，别看感觉是一件很新奇的才算是，实际上这一作法是很多人都是应用的。四季豆的香甜再加了浓厚香气的老干妈辣椒酱，那样的结合会是如何的，大伙儿感受一下。

茄子的营养，也较丰富多彩，带有蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物、维 生素及其钙、磷、铁等多种多样营养元素。非常是维生素P的成分很高。每100克中即含维生素P750mg。

维生素P能使血管壁维持延展性和生理作用，维护心脑血管病、抗坏血酸，这类物质能提高组织细胞间的黏着力，提高毛细管的延展性，降低毛细管的延性及透水性，避免 毛细血管裂开流血，使心脑血管病维持一切正常的作用，避免 硬底化和裂开，因此常常吃些四季豆，有利于预防高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。维护心脑血管病、抗坏血酸：除此之外，四季豆也有预防坏血病及推动伤口修复的作用。

老干妈辣椒酱蒸茄子

原材料

老干妈辣椒酱牛肉末豆豉油朝天椒，酱油，生抽酱油，香油，糖，盐，胡椒粉，四季豆，葱，白芝麻，蒜

作法

1、料汁：老干妈辣椒酱牛肉末豆豉油朝天椒、酱油、生抽酱油、香油、糖、盐、胡椒粉。

2、将一整只四季豆清洗放到电饭煲内，白米饭好啦，四季豆也蒸好啦。

3、将四季豆取下，放到盘上，用水果刀划为条，将料汁加温浇上。

4、在茄上撒上葱段、白芝麻和敲碎大蒜瓣。

5、取一只锅子，将油烧开，淋在四季豆上即好。

根据这篇文章内容向大伙儿详细介绍了有关老干妈辣椒酱蒸茄子的做法，坚信大伙儿看了以后对道美味可口的菜品是较为掌握的。我们针对日常生活的一些菜式假如能所学习培训一点得话，在饮食搭配上边就可以转一下口感了。假如感觉这家常小菜还不错得话，能够 动手能力制做一下的。