如何炖乌鸡汤

都说女性喝乌鸡汤是最好是的，能够 补血补气，养颜美容，延缓衰老，防病等。而乌鸡汤的做法也是各种各样的，高级营养师建议您可依据本身的详细情况，炖出最好的乌鸡汤。那麼，如何炖乌鸡最营养成分呢?如今特色美食高级营养师给您详细介绍归芪乌鸡汤、紅豆乌鸡汤、黑木耳金针乌鸡汤、枸杞红枣乌鸡汤、山参乌鸡汤等多种多样乌鸡汤的做法。

怎样炖乌鸡汤呢?像特色美食高级营养师详细介绍的归芪乌鸡汤、紅豆乌鸡汤、黑木耳金针乌鸡汤、枸杞红枣乌鸡汤、山参乌鸡汤等多种多样老母鸡汤全是更为营养成分的，作法也是比较简单的。那麼，如今就要实际掌握哪一种乌鸡汤最合适您。

归芪乌鸡汤

先将乌骨鸡清洗除去内脏器官和凤爪，随后放入温开水里添加米酒用火灾煮，待锅开后捞起来乌骨鸡，放入冷水里洗掉白沫子，焯掉恐怖味道，把乌骨鸡放进有温开水的砂锅里，将葱，姜，平菇，盐及其川芎，黄芩一起放进锅中，用火灾煮，待锅开后再改成文火炖，一个小时后添加适量的黑胡椒粉和味精，这道归芪乌鸡汤就可以服用了。归芪乌鸡汤的功能：益气补血，滋补养生肾脏。

紅豆乌鸡汤

紅豆200克、巴戟天50克、茯苓1角、乌骨鸡1只、将全部原材料清洗、一齐放进早已煲滚了的水里、再次用低火煲三小时上下、以少量幼盐调料、就可以佐膳食用。

紅豆乌鸡汤有养颜美容、健壮人体的功效。

黑木耳金针乌鸡汤

将乌骨鸡剖净，去内脏器官，清洗斩块;木耳、黄花菜用冷水浸软清洗，与乌骨鸡一齐放进炖锅内，加冷水适当，慢火隔水炖3钟头，黑木耳金针炖乌鸡汤即成。

枸杞红枣乌鸡汤

将乌骨鸡清洗，褪毛、去内脏器官，放进开水中滚5分鐘，捞出控干水。枸杞用温开水浸湿、大枣和姜片自来水清洗。瓦锅内添加冷水煮沸，随后放进以上原材料，水再开，改成低火煲3钟头就可以。

枸杞大枣乌鸡汤有养颜美容、益聪明目地功效。

山参乌鸡汤

将干山参用温开水侵泡软后清洗切条，放进砂锅中，再加大骨汤上屉蒸30分钟上下捞起来。将乌骨鸡从背脊处割开，入开水锅中略焯一下取下。把蒸后的山参放进鸡肚子里，再将煮制山参的原汤煮沸，去掉白沫子倒在砂锅中，放进乌骨鸡，加蒜、食盐、鸡精、葱段、生姜片、平菇、香肠、毛笋片及猪板油，盖严沙盖子，旺火烤开后，改成文火煨烧2钟头上下即成。

隆胸丰乳-乌骨鸡白凤尾菇汤

原 料： 乌骨鸡500克，白凤尾菇50克，米酒、小葱、食用盐、姜片各适当。

制 作：乌骨鸡屠宰后，褪毛，去内脏器官及爪，清洗。砂锅加上冷水，加姜片烧开，放进已剔好的乌骨鸡，加蒜、小葱，用慢火烧煮至酥，放进白凤尾菇，加食用盐调料后烧开3分鐘就可以出锅。

用 法： 佐餐服用，每天1～2次，每一次150ml～200ml。

功 效： 滋补肾脏，造精益气养血，养益精粹，下乳。适用生完孩子缺乳、产后无奶或女子乳房扁小不丰、发育不全等。

乌鸡汤尽管滋补养生美味可口，但有效配搭一些食材来炖，营养成分会高些，而且不一样的乌鸡汤，所具备的作用与功效也是不一样的。因此，在炖乌鸡汤以前，建议您依据本人身体素质，配搭一些最适合调养您人体的原材料，炖出最合适、最营养成分、最好是的乌鸡汤来。