干萝卜条的做法

干罗卜干在我们的日常生活里边也是经常出現的，许多人到喝汤的情况下加上这一干罗卜干。干罗卜干是箩卜历经脱水和腌渍获得的，因此口味层面会更为的脆爽，大家便是喜爱它那样的口味，令人的觉得是很舒服的。干罗卜干在饮食搭配中的作法实际上也是非常简单的，要是大伙儿想制做得话。

干罗卜干的腌渍方法是非常简单的，要是大伙儿把握好腌渍的调味品和時间得话就可以的了。运用干罗卜干还能够开展一些菜式的烹制，假如你想要知道得话，能够向下看一下的。

腌萝卜干

箩卜不能风吹日晒过多，不然会太干，吃起來口味如柴。

原材料

萝卜1200克是，盐120克是，重石1个

作法

1.将萝卜清洗，带皮切片状，以一层萝卜一层盐的方法放进竹篓或器皿内，再压上重石，使食盐水能压出来并排出器皿外。

2.压力二天后，取下箩卜风吹日晒至干(约3～4天)，这时色调呈淡褐色就可以。

肉沫萝卜条

原材料

主要材料：生猪肉，萝卜条，调味品：尖椒，蒜泥，干紫苏叶，盐，生抽

作法

1.萝卜条用温小水泡软，大概一刻钟就行，切切丁预留;干紫苏叶用温小水泡发;尖椒切成小丁;

2.热锅加点油迅速倒进肉沫煸炒(热锅凉油炒瘦肉不沾锅)，接着加尖椒、蒜泥、紫苏叶煸炒出香气后再添加萝卜条，大概煸炒2-3分鐘，半途能够略放水，最终加生抽、盐调料，炒匀就可以.

以上便是向大伙儿详细介绍了有关干罗卜干的作法材料，坚信大伙儿看了以后针对这一干罗卜干的作法是很了解了。运用自身日常生活的空闲時间开展烹制实际上也是很有快乐的，不仅能够在烹制里边学得一些专业知识，还可享有其中的快乐。