青豆排骨汤

青豌豆骨头汤是一道家常小炒，还可以说成一种生活中的滋补汤，有关青豌豆骨头汤的作法，很多人全是掌握的。这关键是由于，在很多人的日常生活里边常常是要自己做饭来吃的，因此长此以往便会做青豌豆骨头汤了。实际上针对每一个人呢而言全是一样的，没人与生俱来便是会做青豌豆骨头汤的，一般全是根据后天性的学习培训才会的。

青豌豆骨头汤的作法和黄豆排骨汤的作法是类似的，因此说到这儿，很多人应当有一种豁然开朗的觉得。青豌豆或许还有的人沒有听闻过，说白了青豌豆，实际上便是我们嘴中常说的扁豆罢了。针对扁豆，基本上是每个人都了解的。

那麼，下边就来详解一下青豌豆骨头汤的作法。

用材:猪排骨,青豌豆,水,浓汤宝

青豌豆骨头汤的作法

排骨焯水,先用火灾炖开,再添加青豌豆和一颗浓汤宝.炖上一个小时就可以了。

猪排骨有很高的营养成分，具备补肾固精、益肾补血补气的作用。煮汤来放上葱，和一些相对的调味品，煮之后十分美味可口，也很有营养成分。

营养成分

青豌豆含有不饱和脂肪和大豆磷脂，有维持血管延展性、益脑和避免 脂肪肝产生的功效;

研究表明，青豌豆中含有多种多样抗氧化性成份，还能清除发炎。青豌豆能够为身体出示儿茶酸及其表儿茶素二种黄酮素抗氧剂。这二种物质可以合理除去身体的氧自由基，防止由氧自由基造成的病症，减缓人体衰退速率，也有消炎、广谱抗菌的功效。青豌豆中还带有二种类胡萝卜素：α-胡罗卜素和β-胡罗卜素。2010年，英国疾病控制中心依据一项长达14年的追踪研究发现，血液中α-胡罗卜素的成分越高，个人的使用寿命越长。β-胡罗卜素也是一种抗氧剂，具备祛毒功效，可以减少身患心脏病及其癌症的风险性。

青豌豆中含有皂角苷、胰蛋白酶缓聚剂、大豆异黄酮、钼、硒等防癌成份，对前列腺癌、皮肤癌、直肠癌、食道癌等基本上全部的癌症都是有抑制效果。

青豌豆除开带有蛋白和化学纤维，它也是身体摄入维生素D、维他命C和维生素B12，及其维生素b2的要来源于食材之一。青豌豆还能出示小量钙，磷，钾，铁，锌、尼克酸和维生素b2。

因此，了解了这么多，我们也知道青豌豆骨头汤的作法。针对不容易做青豌豆骨头汤的人而言，要是学着做一次，那麼，之后便会自己来做青豌豆骨头汤了，这也是由于青豌豆骨头汤的作法简易的原因。此外，青豌豆还具备益脑、预防脂肪肝等作用，因此大伙儿之后何不常常做些青豌豆骨头汤来喝。