蒜蓉小龙虾

蒜末是普遍的一种调味品，我们将蒜切割成硬粒随后炒过就作出了蒜末，蒜末早已没了蒜的刺激性味儿，可是却还存有蒜的营养成分。龙虾是一种淡水虾，我们常见龙虾来烧菜，龙虾的肉质地十分的美味我们立即用龙虾配搭上蒜末作出蒜香小龙虾，下面详细介绍蒜香小龙虾的作法。

蒜香小龙虾需要采用的关键食物便是龙虾罢了了，蒜香小龙虾的作法十分的简易，可是拥有味儿浓厚的蒜末，龙虾的味儿彻底可以被明确提出来。

蒜末是将大蒜瓣先切一片,再用刀切碎约1/4小米尺寸或是更小,随后用食用油文火炒过,颜色金黄色，食香浓厚。

平时在家里做饺子或是是煮面，麻辣蒜末肯定是最好是的调味料。不象生吃大蒜那般会出现味道，并且也维持了它原来的营养成分。

龙虾(别名：Procambarus clarkii)：也称克氏原螯虾、红螯虾和谈水龙虾。形近虾而甲壳硬实。成身长约5.6~11.9公分，深红色，甲壳一部分近灰黑色，腹部反面有一契形花纹。幼虾体为匀称的深灰色，有时候具灰黑色波浪纹。螯细长。甲壳中间不被网眼状间隙隔开，甲壳上显著具颗粒物。额剑具侧棘或额剑端部具刻线。

是谈水经济发展鱼虾，因肉味美味广受大家热烈欢迎。因其杂食、生长发育速度更快、适应力强而在本地生态环境保护中产生肯定的核心竞争力。其进食范畴包含各类植物、藻类植物、水生昆虫、小动物遗体等，食材匮缺时亦互相残杀。龙虾近些年在我国早已变成关键经济发展饲养种类。在商业服务饲养全过程中应坚决杜绝肇事逃逸，尤其是坚决杜绝逃进人烟稀少的纯天然水质。其对本地种群绿色生态核心竞争力而造成 毁灭性伤害。

蒜香小龙虾：1先把小龙虾泡水里3个钟头，让其吐去残渣

2将一个个的小龙虾用软毛刷清洗干净

3锅中加点油，倒进葱，姜，蒜泥(10克)

4倒进龙虾，赶快盖上，要不然会跑出去

5先后放进米酒，醋，白砂糖，盐，煮一会儿就可以。出锅前撒进蒜泥提鲜。

上文我们详细介绍了一道家常小炒蒜香小龙虾，龙虾实际上不可以算真实实际意义上的小龙虾，龙虾生长发育在水里边并且价钱较为便宜，因此 我们可以用龙虾来制成家常小炒，家常小炒的特性不便是食物划算非常容易选购到而且作法简易吗?上文详细介绍了蒜香小龙虾的详尽作法，大伙儿能够参照。