铁板里脊肉的做法

不锈钢板里脊的关键选用的是里脊为原材料制做出去的食材，它选用的方法是不锈钢板。里脊的营养成分還是有一定的存有，它的作法有很多中，全是依据不一样人的爱好决策的。有些人喜爱用里脊加在汉堡包里开展服用，有些人喜爱用食油炸里脊肉这些。不一样的方法全是会有些人喜爱的，因此要是有营养成分就可以。

食材有营养成分才算是我们去服用的原因，由于仅有那样才可以考虑我们人体所需要的营养元素进而促使身心健康。要想更便捷的服用到食材的营养成分，唯一的方式便是去学习他们的作法，那样才可以消化吸收营养成分。那麼不锈钢板里脊肉做法是什么呢？

不锈钢板里脊

原材料：猪里脊肉 400 克，锡箔纸 1 张。

调味品：京葱 20 克，青、尖椒片各 5 克，生姜片 5 克，食用油 750 克，生抽酱油 10 克，海鲜酱油 30 克，盐、鸡精各 4 克，吉士粉 20 克，米酒 10 克，鸡蛋液 50 克。

制做:1、猪里脊肉清洗后切割成厚 0.3 公分的片，放进盐、鸡精、吉士粉、生抽酱油、鸡蛋液沾汁退浆，腌制 30 分鐘后放进烧至四成热的食用油中文火滑 5 分鐘，取下后控油补水。2、京葱切割成滚刀块。3、锅内放进 15 克食用油，烧至七成热时放进生姜片、葱块、青红椒片爆锅出味，倒进猪里脊肉煸炒匀称，添加米酒、海鲜酱油调有滋有味起锅就可以。4、将炒好的猪里脊肉放进锡箔纸中包裹，放到烧至 280 ℃上下的不锈钢板上就可以。

猪里脊肉的作用：1、补肾壮阳益气养血、滋阴润燥2、主冶热症伤津、解渴羸瘦、肾虚体弱多病、生完孩子气血两虚、燥咳、便秘、滋阴养血、补阴、润肺、滋阴养血阴，润皮肤，利二便和止解渴。怎样选择猪里脊肉：购买里脊时，规定其颜色白里透红，肉质地全透明，材质密不可分，颇具延展性，手按后可以迅速还原，并有一种独特的生猪肉鲜香。猪里脊肉的存储方式：家中假如需要储存里脊，可把里脊放到密封罐内，撒上少量绍兴酒，盖上盖，放进电冰箱的冰箱冷藏，可储藏1-2天不霉变。假如需要长期性储存，则需要把里脊用保鲜袋包囊好，放冰箱冷冻室内冷藏储存，一般可储存一个月不霉变。猪里脊肉有关群体：1、一般人都可食。2、寒湿痰滞内蕴者慎服；肥胖症、血糖较多者不适合多食。

不锈钢板里脊是里脊的作法之一，上边详细介绍了它的作法仅有把握了才可以自身去试着着做，还能够开展更强的自主创新出大量种类的里脊肉做法。无论服用哪些作法的食材全是能够 消化吸收到里脊的营养成分，它能够 协助一些生完孩子气血两虚的人开展调养。还能够治疗便秘的状况。