瑞士卷的做法

蔓越莓曲奇是归属于生日蛋糕类的食材，生日蛋糕现在是很多人都是去服用的食材，它的营养成分也是相对性的存有的，依据不一样人的口感生日蛋糕才制做出各种各样的样式和种类，由于那样不但能够增加挑选还能够在制作过程中加上一些有营养成分的食材在一起调配那样服用后便会消化吸收大量的恶营养成分。蔓越莓曲奇便是在其中的一种。

不一样的作法造就出不一样的食材，但是他们的实质全是同样的。就如蔓越莓曲奇生日蛋糕一样，尽管它的技巧是和其他生日蛋糕不一样，但是他们最开始的全是先作出生日蛋糕。一般的人全是能够服用生日蛋糕，针对一些高血糖的人而言還是少食的好。那麼蔓越莓曲奇的作法是哪些的呢?

食物菜谱发热量：657.2(卡路里)

主要材料鸡蛋黄 4个 糖 30克

方式 /流程

1，蛋白质加少量白米醋用电动打蛋器打进出現打泡泡，这时加1/3的糖，再次打。2，打进泡沫塑料细致，再加1/3的糖，再次打。3，电动打蛋器掠过蛋白质出現显著纹理，加剩余的糖。4，打进蛋白质用电动打蛋器提到出現弯勾就可以，冷冻预留。5，鸡蛋黄放糖搅拌匀称，添加牛乳、食用油，搅拌匀称。6，筛入低筋粉，用刮板搅拌均匀。7，用刮板抓1/3做好的蛋白质到鸡蛋黄糊中，左右搅拌匀称。8，将蛋白质所有倒进鸡蛋黄糊中，左右搅拌匀称。9，倒进铺好烤盘纸的烤盘里，用橡皮擦刮板抹平，轻轻地摔几下震出汽泡。放进加热180度的电烤箱中烤12-15分鐘。10，烤好的蛋糕放凉，放到一张烘焙用的锡纸上,生日蛋糕外皮冲底面冲到，撕下烘烤时粘在生日蛋糕底端的锡纸，再放上一张锡纸，随后把生日蛋糕翻转回来，这时候外皮应当冲到。随后抹上奶油奶酪。11，用擀面棍輔助把吐司面包起來卷好后用纸包装好放凉再切。

上边详细介绍了蔓越莓曲奇的作法，那麼仅有清晰的掌握它的作法那样才可以便捷我们自身实际操作而且消化吸收到它的营养成分。我们了解生日蛋糕上都是会服用到鸡蛋牛奶为基本原材料，关键的還是依据自身的爱好添加一些新鲜水果会是一些别的食材，因此消化吸收蔓越莓曲奇的营养成分一般反映在鸡蛋牛奶也有朱古力的的身上。