鲜柠檬怎么吃

青柠檬是我们十分普遍的一种新鲜水果，非常少有些人会立即服用青柠檬的，由于青柠檬自身太酸，并且青柠檬里边也有点儿苦味，因此 新鮮的青柠檬我们要用其他的食用方法。那麼鲜青柠檬究竟应当如何吃呢，这一问题非常值得我们好好地科学研究一下，实际上鲜柠檬的吃法是十分多的，除开用于烧菜我们也有许多挑选。

鲜青柠檬我们能够用于打汁，一杯鲜柠檬水是我们夏季最好是的健康饮品。鲜青柠檬还可以用于制成柠檬红茶，我们还能够选用鲜青柠檬来制成柠檬醋和柠檬蜜。

青柠檬(Citrus limon)是芸香科沃柑属的常绿植物灌木植物，原产地东南亚地区，现关键原产地为英国、西班牙、意大利和古希腊。关键为打汁用，有时候也用作烹制调味品，但基本不作为生鲜。青柠檬由阿拉伯人带往欧州，古希腊文化、古罗马帝国的参考文献中均无记述，15新世纪时才在西班牙那不勒斯刚开始种植，1494年在亚速尔群岛出現，含有维他命C。它是"坏血病"的天敌。

青柠檬外果皮含黄酮类化合物、多糖类化合物：rutin、diosmin 等，前面一种即芦丁，后面一种即柠檬素，或说白了维他命“P”。柠檬花、叶及外果皮都含柠檬精油，是烯萜类的诸多空气氧化化合物，如醇、醛、酮、酯等类，在其中以外果皮含的右旋柠檬烯d-limonine数最多，占剩余油中的90%，次之为 methyl heptanone、terpineol 及凝固性的柠檬油素等。種子又含 limonin。

青柠檬还具备很多功效与作用，能够有利排尿并减轻风湿病和消化道疾病，还可用以医治坏血病。

青柠檬能提高血管延展性和延展性，可防止和医治高血压和心肌梗塞病症。海外科学研究还发觉，柠檬能够使出现异常的血糖指标减少。

青柠檬也可以袪痰。柠檬皮的袪痰作用比柑桔还强。

上文我们详细介绍了什么叫青柠檬，新鮮的青柠檬尽管能够立即服用可是味儿并并不是大部分人可以详细介绍的，因此 我们要将鲜青柠檬做其他的解决，鲜青柠檬能够用于制成茶还可以用于榨出汁，前文也详细介绍了鲜青柠檬的几类食用方法，大伙儿能够看一下。