柿子的做法

柿子的做法有很多，可是针对大部分人而言，一般是不清楚的。柿子饼完善在秋天，在哪个到处都是金黄的时节，另外这也是丰收的季节。此刻的稻谷都成熟了，自然，柿子饼也成熟了。在许多村里人的庭院里边一般都是种有一棵或是几株柿子树，直到秋天收获的季节，我们便会有出乎意料的获得的。

一般针对烂熟的柿子饼，我们一般采用的便是立即服用。并且由于烂熟的柿子饼十分甜的原因，因此 很多人全是非常喜欢吃柿子的。而柿子饼除开能够立即服用以外，柿子饼还能够制成其他特色小吃或是菜式来吃的。下边，就而言说柿子的做法。

柿子饼

原材料:柿子饼，小麦面粉，红豆沙馅

作法

1.柿子饼清洗削皮，放进器皿中倒成泥(我又用搅拌器打过一下觉得更匀称)。2.将小麦面粉放进柿子饼泥中，持续的搅拌均匀，直至搓成硬软适度的面糊(面糊能够尽可能和的软一些，做出去后口味更软糯爽口)。3.将面糊静放15分鐘上下取下，切割成适度尺寸的小面剂子。4.用手按扁，加入适量红豆馅放进在其中，像做包子一样将口缩紧，挤扁就可以。5.火上放一厚底炒锅，放适当的油，文火加温，将搞好的柿子饼放进，小火煎至双面金黄色就可以。

柿子饼奶酪球

原材料：柿子饼(烂熟的)，普通面粉，马苏里拉乳酪

作法

1、烂熟的倭瓜洗干净，挖到里边的瓜瓤。2、挑出来里边的柿子饼嘴巴，我是一边挑一边吃的。3、筛入普通面粉。4、搓成不黏手的面糊，盖上保鲜袋静放20分钟。5、将马苏里拉乳酪切割成格子丁。6、20分钟后将柿子饼面糊揉发展条，平等切割成一小块。7、将小面糊用手挤扁，再用手指拉开，把马苏里拉乳酪丁放进正中间。用面片包囊住乳酪，一定要裹严，用力捏实插口，不可以有间隙，要不然炸的情况下乳酪非常容易外流。8、将裹着乳酪的小球球用手揉圆。9、锅中做油，油要多放一些，油烧后放进乳酪柿子饼团，用文火炸制表层发黄就可以捞起来了。

因此 ，了解了自身要想了解的以后，我们便会发觉这儿详细介绍的柿子饼和柿子饼奶酪球的作法一般是较为艰难和繁杂的。自然，这儿详细介绍的这二种有关的作法，针对很多人還是有益处的。大伙儿想吃柿子的情况下，就可以依照上边文章内容，自己做着来服用了，最好是不必吃太多。