雪梨煲瘦肉

梨子是很普遍的一种新鲜水果了，它的作用是许多的，非常是止咳润肺是较大的作用，实际上梨子也有许多的服用使用价值大伙儿知道吗，雪梨的做法也是有许多，大伙儿掌握梨子煲猪瘦肉吗，它是一道很有名册特色美食了，也是很多人喜欢吃的，下边我们看一下那样的一种特色美食是怎么做的吧。

梨子大伙儿应当都掌握吧，它是一种常见的水果，雪梨的功效大伙儿应当都了解可以非常好的止咳润肺，平常大家都喜爱熬梨红豆糖水，止咳化痰的实际效果非常好，今日我们就讨论一下梨子煲瘦肉的做法吧。

橄揽梨子煲瘦肉汤

原材料

天气干燥炎热，在阳光底下没站一会已经是口干口渴，即便是呆在中央空调屋子里也不会好是多少，冷气机像把全身的水份都挥发掉了，这类生活最合适喝些生津解渴、清热去火的滋补汤了。俗话说得好青橄榄是医治喉症的青龙汤(顺带说说，白虎汤是萝卜)，还能消暑健脾开胃，非常适合夏季服用，是以今天开煲推荐这款橄揽梨子煲瘦肉汤。3-4人份青橄榄：15粒梨子：2个猪瘦肉：500克姜：2片水：8碗

作法

1. 将橄揽清洗，用花刀稍拍扁梨子;

2. 弄湿梨子，用盐搓揉两、三分钟，清洗，切瓣，削皮;

3. 猪瘦肉清洗，切片，汆水捞出;

4. 烧开冷水，放进橄揽、梨子、猪瘦肉和生姜片，火灾煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调料就可以引入。

作用：

清热去火，生津止渴止咳化痰，润肺润肺。

苹果梨子瘦肉汤

没胃口的人，喜爱甜酸口感的人，由于冬天天气冷可是房间内却干躁，肺部不舒服的人...

试一下这类汤吧。

苹果能生津解渴，梨子则润肺止咳消燥、清热化痰，尽管脾虚的人不适合多喝，但与滋润滋阴养血的里脊配搭，则无须生性多疑。这款汤，滋养的作用非常强，老少咸宜。清热润肺、健脾养胃、减少血压、多饮此汤能治食欲不佳。

原材料

猪瘦肉200克，苹果300克，梨150克，小枣50克

调味品：盐2克

作法

1 将生猪肉剁碎粒，烧开水先进生猪肉粒，小枣煲三十分钟，

2 去除泡沫塑料，再入梨、苹果续煲三十分钟，

3 以盐调料即成。

假如应用有便捷熬汤键的煲汤锅得话，事前用开水去除生猪肉血沫，再将全部食物下锅，按住键盘快捷键，一次煲足40分钟，最终放盐调料。(我不太喜欢吃熬汤后的食物，因此 一般煲1个小时到一个半小时，让食物烂在鲜美的汤里一起，汤更进味香纯)

小技巧

Tip1 一定要在汤将要上桌上再掉入盐调料啊!!!很重要，很重要!!

Tip2 食物相克：苹果：苹果忌于海产品同食，会造成便秘。小枣：枣忌与生葱、纯蜂蜜、淡水鱼、鳖蟹同食。(取自《饮食须知》)

梨子煲瘦肉的做法大伙儿应当掌握了吧，雪梨的功效是许多的，这道特色美食的作用就更变大，在平常假如没胃口的人能够多吃一些那样的食材，不但可以非常好的健脾开胃，对我们的人体還是非常好的，我们都能够学着去做一下吧。