芦笋能生吃吗

茭白我们也称为是石刁柏，茭白但是被称作全世界十大名菜的一种，因此 我们能够见到茭白的功效和影响力，茭白也被称为是蔬菜之王。茭白里边带有的碳水化合物十分充裕，并且蛋白和维他命也成分丰富多彩，茭白常吃能提升我们的免疫能力而且对高血压，心脏病等有非常好的防止作用。

茭白有十分高的功效与作用和服用使用价值，茭白拥有 很好的饮食疗法作用，常吃茭白能够具有了防癌的益处，并且茭白能清热解毒和有利排尿，茭白针对小宝宝人的大脑的生长发育也是有益处的。

益处

茭白美味可口，吃起來清新爽口，能提高胃口，促进消化，是一种高端而珍贵的翠绿色食品。常常服用茭白对、高血压、疲惫症、水肿、肥胖症等症状有一定的功效。

1.茭白所含蛋白、碳水化合物化合物、多种营养元素和营养元素的品质均好于一般蔬菜水果，而发热量成分较低。

2.茭白中带有适当的维生素b21、维生素b22、维生素b23，翠绿色的叶柄比乳白色的带有大量的维生素D，有限钠饮食搭配的人应当防止用瓶装茭白。因其带有很多的钠。

3.茭白中还带有较多的天门冬氟苯、天冬氨酸以及他多种多样舀体皂甙物质。天门冬氟苯酶是治疗白血病的药品。

饮食疗法作用

1.抗癌之王：茭白中带有丰富多彩的防癌元素之王—硒，阻拦肿瘤细胞瓦解与生长发育，抑止致癌物质的魅力并加快祛毒，乃至使肿瘤细胞产生大逆转，刺激性机体免疫功能，推动抗原的产生，提升对癌的抵抗能力;加上所含叶酸片、核苷酸的加强功效，能合理地控制肿瘤细胞的生长发育。茭白对膀胱癌、肺癌、皮肤癌等有独特功效，而且基本上对全部的癌症都是有一定的功效。

2.清热解毒有利排尿：针对易容易上火、身患高血压的群体而言，茭白能清热解毒有利排尿，多食益处极多。

3.推动胎宝宝脑部发育：针对怀孕的孕妇而言，茭白叶酸片成分较多，常常服用茭白有利于胎宝宝脑部发育。

4.食物灵丹妙药：常常服用可缓解疲劳，减少血压，改进心脑血管病作用，提高胃口，提升机体新陈代谢工作能力，增强免疫力，是一种高营养成分营养健康蔬菜水果.

上文我们详细介绍了什么叫茭白，我们了解做为蔬菜之王的茭白被大家称之为是全球十大名菜之一。茭白的味儿非常好，吃起來是非常美味的。常吃茭白能合理防止癌症的产生而且能减少血压和推动小宝宝人的大脑的生长发育。茭白是能够直接生吃的。