薏仁小米粥

薏仁米在大家的眼里能够与谷物匹敌，常常被作为谷物来考虑日常饮食，薏仁米也是一种抗癌剂，能够减轻多种多样病原菌的滋长，也是有美容护肤的作用，广受顾客的热烈欢迎。小米具备丰富多彩的胡罗卜素，也是有谷物所稀缺的甲基纤维素，还具备碳水化合物，在民俗又有“代参汤”的美名，可以说男人女人老少咸宜。

薏米仁与小米的配搭称得上为最佳搭档，同是谷物类，又全是美容护肤养生食材，是饮食疗法的上上品。薏米仁小米汤就可以制成咸食，又可制成甜汤，全是美味可口一道。下边就讨论一下薏米仁小米粥的做法吧。

作法一

原材料：200g小米和50g薏米仁

作法：1.提前准备200g小米和50g薏米仁

2.将小米清洗，随后用小水泡一个小时

3.随后将泡好的小米和清洗的薏米仁一起入锅

4.随后一次性满油水

5.用低火将水烧开

6.将沫撇掉

7.随后用筷子将锅盖架空用中文火熬

8.熬稠后将火灭了，焖一会儿就好了

营养成分：小米带有多种营养元素、碳水化合物、人体脂肪和碳水化合物化合物，营养成分较高。薏米仁也是一种美容护肤食品，常吃能够维持身体皮肤光泽度细致，清除粉刺、斑雀、老人斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对起屑、痤疮、干裂、皮肤不光滑等都是有优良功效。

作法二

原材料：小米50克，薏仁米20克，檽米20克，赤小豆30克，大枣20克，蓝莓干20克。

作法：1.将提早侵泡好的赤小豆，薏仁米清理干净，将小米清理干净，檽米各自放进碗中备用。

2.将赤小豆，薏仁米放进锅中，大火烧开，文火渐渐地煮。

3.将赤小豆煮至开裂，放进小米，檽米再次煮。

4.将大枣，蓝莓干放进碗中备用，放进清理干净的大枣煮，将檽米煮开。

5.放进蓝莓干烧开，熄火，焖5分鐘，盛入碗中就可以。

出示了二种作法，一种能为咸食，一种能为甜汤，吃起來确是不一样的美味可口，看一下哪样更合你的口味吧。食物都拥有 一种魔法，让大家在研究探求时灵光一现，一道道特色美食才足以呈现在世世代代人类的眼前，鼓励着大家深层次地再次科学研究，探寻。