榴莲慕斯蛋糕的做法

针对榴莲果这类设计方案过之首，我们都了解它的营养成分是很高的，它不但针对养颜美容有协助，并且针对一些普遍疾病的预防也是非常好的。榴莲果在我们日常生活，一般是立即削皮来吃的，可是也是有一些盆友喜爱将榴莲果制做成榴莲果千层蛋糕，用于庆贺她们盆友或是家人的生辰，另外犒劳自己的食欲。

要想蛋糕制作并不是一件非常简单的事儿，我们应当要针对揉面工作能力和烘焙生日蛋糕的溫度和時间有一些掌握，才可以制做出好点的榴莲果千层蛋糕。如今我们要先准备好榴莲果千层蛋糕常用到的原材料。

原材料：

A、戚风蛋糕：生鸡蛋150克(约三个)白砂糖60克 低筋粉60克 无盐鲜奶油22克;

B、榴莲肉220克 椰子奶40克 鲜奶油35克 鲜牛奶10克;

C、吉利丁粉8克 水45克;

D、鸡蛋黄2个(小个)麦芽糖醇(或白糖)30克 鲜奶油150克 鲜牛奶25克;

E、装饰设计：鲜奶油150克 可可粉1勺又1/2勺子 葡萄糖2勺子又1/2勺子 开水2勺子 鲜奶油2勺子。

制作过程：

1、将A中的生鸡蛋添加糖，先髙速消磨，再用中等速度打成出泡，最终用慢速度平稳泡沫塑料，消磨至如图所示1鸡蛋黄糊的泡沫塑料细腻有，用电动打蛋器能够绘制“8”字的情况就可以;

2、将筛粉后的小麦面粉再度筛粉添加，用打蛋器迅速拌均，至沒有见到粉剂就可以;

3、将无盐鲜奶油溶化后，加入适量面浆添加鲜奶油中，先拌均后再将鲜奶油面浆倒进面浆中。用橡皮擦刮板翻板匀称。装进磨具中;

4、小烤箱175度，烤25分鐘就可以。待凉后出模，切成片备用;

5、将B中的原材料放到搅拌杯中搅弄成泥，而且消磨原材料D中的鲜奶油，先放到冷藏室备用;(淡奶油打发情况为7派发);

6、将C原材料混和拌均后备用;

7、将D原材料中的鸡蛋黄添加麦芽糖醇用电动打蛋器打成微发(色调变淡黄)，鲜牛奶用微波炉25秒后冲进鸡蛋黄糊中，迅速拌均;

8、将6隔水加热至吉利丁粉末彻底融解成液体后添加7中拌均;

9、最终与鲜奶油用橡皮擦刮板混和拌均就可以;

10、将E中除150克的鲜奶油之外别的原材料又先可可粉 开水 葡萄糖 小量鲜奶油拌均，再将混和好的宇治抹茶糊倒进很多的鲜奶油中，消磨成宇治抹茶鲜奶油。(鲜奶油情况为9派发，合适装饰设计蛋糕裱花用)。

针对文章内容详细介绍的榴莲果千层蛋糕的作法，我们建议大伙儿能够在没事儿的情况下学习培训一下，学好榴莲果千层蛋糕的作法就可以在大家的亲人生辰时，制做一份用心的生日蛋糕赠给她们，实际意义更为强劲。另外，大家要了解一下大家的亲人是不是喜爱吃榴莲。