泡椒花生米

麻屋子，红帐篷，里边住着个白胖子。见到这一谜面，坚信很多人都是联络到花生仁，确实是个白胖子，并且還是营养丰富。花生仁，归属于蔷薇目，是豆科植物木本植物的一种，它的果子花生仁具备很高的营养成分，并且营养成分不容易小于生鸡蛋、牛乳、肉类食品等。日常生活，很多人会将花生仁做为食物开展服用，除开能够煮粥外，还能够制做成“泡椒花生米”。那麼怎样制成“泡椒花生米”?

野山椒类食材，坚信针对很多人都具备较强的诱惑力，泡爪是目前市面上很普遍的，一样的制作工艺成泡椒花生米，那麼实际效果会更优，并且还不容易丧失花生仁原来的微量元素，是一道非常好的凉拌菜。而怎样做到这类实际效果呢?泡椒花生米的加工工艺也是怎样呢?

1. 花生仁用冷水侵泡1钟头上下

2. 张口器皿中盛装适当沸水，将适当的蒜头和野山椒剁碎后放进，混和，制冷。

3. 用冷水将侵泡后的花生仁清洗干净，锅中放进适度的水、盐和八角、八角茴香、良姜等料，火灾烧开，低火煮20~30分钟。

4. 煮开后用漏勺将八角茴香捞起来。

5. 用凉白开水冲一下花生仁，制冷备用。

6. 野山椒水里放进适当麻椒、白胡椒粉，充足匀称后添加花生仁。若水太少，可添加凉白开水或纯净水至未过花生仁。用封闭式器皿装上后放进电冰箱，一个夜里后就可以开吃拉。

泡椒花生米作法小提示

1.侵泡用的器皿最好是为封闭式器皿;

2.将野山椒和蒜头仔剁碎后侵泡至沸水中可逼出来其香气;

3.取侵泡好的花生仁的专用工具不可以带油，以防花生仁霉变。

看过上边的详细介绍，坚信您也早已学好了吧，实际上，泡椒花生米的制做并不会太难，并且泡椒花生米的营养成分是很丰富多彩的。能够做为凉拌菜在烧上一壶佳酿，那简直美哉。应对那样的特色美食又有几个人能抵御的了呢?赶紧行动起来吧，学着做给亲人，一起享有那样的美味小吃。