麻酱油麦菜的做法

麻酱油麦菜的作法有很多，可是针对大部分人而言一般是不清楚如何去做麻酱油麦菜的。在我们的日常生活常常会吃到各式各样的蔬菜水果，并且这种蔬菜水果的食用方法也是不尽相同的。可是小青菜确是不可以常常品尝到的，并且在农贸市场上，也非常少可以见到小青菜的身影，仅有好运气的情况下，有时候会看到小青菜。

小青菜也是蔬菜水果的一种，一般人也是吃过小青菜的，这是由于小青菜较为罕见，因此 很多人是不容易做麻酱油麦菜的。实际上麻酱油麦菜的作法是非常简单的，很多人一般全是一学便会的。那麼，下边就来详解下有关麻酱油麦菜的作法。

麻酱油麦菜的作法一

原材料:小青菜250克，芝麻少量，自做麻汁汁2炒勺

1、小青菜清洗凉开水过洗有遍控干。2、小青菜修切齐整，浇上麻汁汁，撒上芝麻就好了。3、最终将调好的花生酱倒进小青菜上，撒上芝麻，翻拌就可以了。

小提示：

清洗的小青菜放到凉水里侵泡5分鐘口味会更好，但也不必泡长时间，不然里边的营养元素会遗失。花生酱中添加花生酱，二种酱混和在一起的味儿，会让这家常小菜变香。在花生酱和花生酱中添加白醋，既能丰富多彩口味，还能具有解腻的功效。稀释液花生酱和花生酱，放醋和水时必须少量多餐的加，并且每加一次必须完全调均匀再加下一次。

麻酱油麦菜的作法二

主要材料:小青菜300克,蒜40克

辅材:花生酱1炒勺,香辣适当,醋20克,花椒面半勺子,生抽酱油15克,油辣子1炒勺,芝麻油1炒勺,味精适当，水适当

1.小青菜切去根处,2.自来水清洗沥干预留,3.切割成小指长度的段,4.剥一头蒜头40克上下(依据本人爱好，讨厌能够少加蒜，但是大蒜杀菌建议夏季多吃些提高免疫力),5.蒜头切末就可以

6.找一个小盘子倒进满满的一大勺花生酱,7.添加一大勺芝麻油搅拌均匀,8.再添加生抽酱油15克，醋20克搅拌均匀(边到边拌和，不能一次倒进),9.随后依据黏稠添加凉白开水，把花生酱泄到用汤勺舀起來能够流动性,10.最终添加切完的蒜泥，(依据本人爱好添加油辣子)最终淋在小青菜上就可以。

做菜方法

用这一料碗拌焯焯水的茼蒿菜，油麦菜都能够。

由上边的详细介绍我们不会太难发觉，有关麻酱油麦菜的作法還是许多 的，而上边详细介绍的二种麻酱油麦菜的作法，也仅仅较为普遍的二种。可是我们另外还能够发觉一点，那便是麻酱油麦菜的作法也是非常简单的，上边详细介绍的二种全是这般，因此 坚信爱吃的人一般全是能够学着自己来做的。