西瓜皮养生吃法

西瓜是夏季必需的消暑新鲜水果，除开吃爽口的甜瓜肉，西爪皮也不必消耗哦，他们还能够变成饭桌上一道诱惑的菜，并且西爪皮也是有许多 健康养生作用。何不，这一夏天来些不一样的西爪皮食用方法，把健脾胃解暑、去痱子、美白皮肤等功效全都“吃”进来。

凉拌西瓜皮

原材料：西爪皮，蒜茸，味精，白砂糖，盐，芝麻油。

作法：西爪皮上留少量红瓤，削掉甜瓜翠绿色的死皮后，切割成一小块。添加蒜茸，味精，白砂糖，盐和芝麻油，搅拌均匀后就可以了。