中国台湾癌症慈善基金会高级营养师赖怡君强调,优良的饮食结构,不但能协助食材消化吸收、消化吸收,还能协助身体增强免疫力,降低感染流行性疾病的风险性。
1.每日最少吃一碗五谷杂粮
五谷饭、杂粮面包、全麦面包产品,因其没经深度加工,食材中含有B族维生素和矿物。B族维生素包括B1、B2、叶酸片(B3)、泛酸(B5)、B6,他们参加身体的氧化磷酸化,还可调整人体免疫系统。
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