百合莲子银耳羹

百合莲子银耳粥的关键原材料选用的是百合花，白木耳也有莲籽这三种食材，他们独立全是能够制做成食材何况把他们都放到一起了。在制做食材以前最先還是需要去掌握这种提前准备放到一起开展烹饪的食材，他们是不是适合放到一起服用，由于有的食材独立是是十分有营养成分的，可是假如配搭相克的食物服用便会导致一定的损害。

百合花，莲籽也有白木耳分别都有着自身的营养成分，食材制成品的营养成分一般全是反映在食物的挑选营养成分上边，因此假如将一些有营养成分的食材放到一起那麼服用后便会给身体补充充裕的营养成分，最先還是要了解作法的。那麼百合莲子银耳粥怎么做呢?

原材料：白木耳花3朵，莲籽20克，干百合20克，老冰糖100克，枸杞子10克，冷水适当。

做法

1、把白木耳用温小水泡发约三十分钟后清洗，剪去根处，随后用力掰成小块;莲籽、百合花和枸杞子也各自用温小水泡发。2、把掰成小块的白木耳放进砂煲内，倒进充足多的冷水，开火灾烧开后盖板上外盖转慢火煲2个三十分钟。3、待白木耳煮至粘稠后，放进老冰糖搅拌均匀、随后倒进莲籽，盖上盖子文火煮三十分钟。4、最终放进百合花和枸杞子再煮15分鐘上下就可以歇火。

友情提示

1、这款甜点有滋阴润肺、养血养神的作用，实际上白木耳、百合花、莲籽、枸杞子全是对人体有利的中草药材，这款红豆糖水的益处确实非常多，不相信你上百度搜索去。

2、白木耳要煮较长的時间才会浓稠，因此建议家里有压力锅的用压力锅来煮，排气管后用最少火再焖半小时才能够。

3、莲籽、百合花煮的時间不可以过长，要不然就化为粉末状了，可是莲籽要在百合花前下锅，枸杞子最终才放进，枸杞子放进太早会造成怪味。

百合花除带有蛋白21.29%、人体脂肪12.43%、还原糖11.47%、木薯淀粉1.61%，及钙、磷、铁、每豪克含1.443mg维生素b2、21.2mg维他命C等营养元素外，还带有一些独特的营养元素，如秋水仙碱片等多种多样黄酮。这种成份综合性功效于身体，不但具备优良的营养成分滋补养生之功，并且还对秋天气侯干躁而造成的多种多样周期性病症有一定的预防功效。中医学上讲鲜百合具备养心安神，止咳润肺的作用，对病后孱弱的人十分有利。

百合莲子银耳粥的做法相对性于别的的食材而言還是挺简单的，要是掌握住它的作法就可以合理的消化吸收到这三种食材的营养成分。服用百合莲子银耳粥能够合理协助我们开展消化道的运行，还能够协助我们补充人体所需要的蛋白，关键的是还可以具有养血养神的作用。